¿En qué cursos de inocuidad alimentaria los veremos pronto? 🙂
Les traemos este gentil recordatorio porque el martes 8 de septiembre es el último día para inscribirse a las formaciones de este mes.
¡Están a tiempo de participar!
- Gestión de la Limpieza y Desinfección (POES/SSOP)
Diseñe sus programas de limpieza y desinfección efectivos, aplicados a equipos e instalaciones y ambientes de empresas de rubro alimentario y afines. - Análisis de Riesgos IN-PLANT
Conozca cómo efectuar las ponderaciones de riesgo para cada planta y línea de proceso en particular. - Auditorías de Inocuidad Alimentaria
Obtenga las herramientas para llevar adelante auditorías alineadas con los requisitos de las principales normas internacionales. - BRCGS Food (última versión)
Conozca la nueva versión de la norma, interprete los requisitos para una exitosa implementación y póngalos en práctica a través de ejercicios de aplicación sobre casos reales. - FSSC 22000 (última versión)
Analice las particularidades del standard FSSC 22000 (última versión) y los modos de llevarlo a la práctica. - Controles de Proceso en Plantas de Alimentos
Conozca los principales elementos a ser controlados en plantas de alimentos. - Implementación de HACCP / APPCC
Revise el estado de implementación del Sistema APPCC en el que está involucrado.
Duración: 4 semanas. - Diseño Sanitario de Plantas de Alimentos. Criterios Básicos y Gestión de Biofilms
Conozca los criterios para el diseño sanitario, la construcción y adaptación de plantas elaboradoras de alimentos, servicios de alimentación y restaurantes. - Trazabilidad Alimentaria
Conozca cómo efectuar las ponderaciones de riesgo para cada planta y línea de proceso en particular.
Quedamos atentos a sus consultas aquí.
¡Nos vemos en la cursada!
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