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¡Cerramos inscripciones! PCQI, Fraude Alimentario, BPM, Mantenimiento, HACCP, Muestreo, ISO 22000

9 octubre, 2026 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Listos para los próximos cursos de inocuidad alimentaria? 😉

Les recordamos que el martes 13 de octubre es el último día para inscribirse a las formaciones de este mes.

¡Están a tiempo de participar!

  • Taller sobre Técnicas Analíticas para Detectar Fraude Alimentario. NUEVO
    Conozca las técnicas de análisis macro y microscópicas como herramientas de prevención y detección de fraude alimentario, mediante el uso de un microscopio estereoscópico o lupa (con aumentos de 6X a 60X) y un microscopio óptico (con aumentos de 40X a 1000X con inmersión en aceite).
  • PCQI para Alimentos Procesados
    Califíquese como individuo formado PCQI, por FSPCA y por Portal de Inocuidad por la aprobación de foros de aplicación práctica de Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano.
  • Gestión de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM/GMP)
    Conozca el alcance de las Buenas Prácticas, cómo diagnosticar su estado de implementación y planifique su puesta a punto.
  • Mantenimiento en la Industria de Alimentos
    Aprenda a gestionar un efectivo plan de mantenimiento, de instalaciones, equipos e instrumentos de medición.
  • HACCP Avanzado
    Actualice e implemente Actualizar e implementar los conceptos de validación inicial, verificación y re-análisis del Sistema HACCP.
  • Muestreo y Validación en la Industria de Alimentos
    Aprenda a diseñar la toma de muestras necesaria para validar un proceso.
  • Food Defense y Fraude Alimentario
    Conozca los requisitos básicos del mercado internacional, identifique sus susceptibilidades y diseñe un plan de seguridad contra bioterrorismo y fraude.
  • ISO 22000 (última versión)
    Entienda e implemente el standard ISO 22000 (última versión), y logre su certificación.

Quedamos atentos a sus consultas aquí.

¡Nos vemos en la cursada!

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