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contaminantes químicos

Tips sobre inocuidad alimentaria [compilado 2022]

28 diciembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [compilado 2022]

¡Última publicación 2022 en nuestro querido blog! ¡Y batiendo todos los récords: casi 170 artículos en este año! Somos felices cuando nos cuentan

Contenidos Originales PI análisis sensorial,  auditorías de inocuidad alimentaria,  BRCGS,  contaminantes químicos,  desarrollo de productos,  fraude y defensa alimentaria,  FSSC 22000,  IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR,  resumen mensual

Más hongos que producen micotoxinas: ¡qué mala noticia!

29 noviembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Más hongos que producen micotoxinas: ¡qué mala noticia!

El Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA's ARS) ha descubierto 33 nuevas especies de hongos

Contenidos Originales PI contaminantes químicos,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

La CE adopta reglamento sobre materiales plásticos reciclados en contacto con alimentos

8 noviembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

La CE adopta reglamento sobre materiales plásticos reciclados en contacto con alimentos

La Comisión Europea (CE) publica una nueva regulación que abarca los procesos de reciclaje para todos los plásticos destinados a entrar en contacto

Contenidos Originales PI contaminantes químicos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  materiales en contacto

Nuevos límites máximos para plomo y cadmio en la UE

2 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Nuevos límites máximos para plomo y cadmio en la UE

Los elementos químicos se encuentran ampliamente distribuidos en el medio ambiente, por lo que resulta inevitable que diversas concentraciones de

Noticias CIATI,  contaminantes químicos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Soraya Bellini

Tips sobre inocuidad alimentaria [agosto 2021]

1 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [agosto 2021]

Repasamos el mes aniversario con tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria. Ya saben que somos fans de las series.

Contenidos Originales PI alérgenos,  análisis de riesgos,  análisis sensorial,  contaminantes químicos,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  resumen mensual,  seguridad alimentaria

Indonesia: requisitos de contaminantes en alimentos

10 agosto, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Indonesia: requisitos de contaminantes en alimentos

El 13 de enero pasado, la Organización Mundial del Comercio publicó, a través del Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, los

Noticias CIATI,  contaminantes químicos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Soraya Bellini

Cursos SEPTIEMBRE: Contaminantes Químicos, GFSI, NC y AC, IFS, Materiales en Contacto, Plagas, Desarrollo

4 agosto, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cursos SEPTIEMBRE: Contaminantes Químicos, GFSI, NC y AC, IFS, Materiales en Contacto, Plagas, Desarrollo

¡Compartimos los próximos cursos de gestión alimentaria! Y llegan con un beneficio especial :) Antes que esta novedad, les contamos a

Cursos Virtuales contaminantes químicos,  cursos inocuidad alimentaria,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  NCyAC

Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs)

1 abril, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs)

Nuestros amigos de CIATI, organización dedicada a la prestación de servicios analíticos, de tecnología y de asistencia técnica para las industrias de

Noticias carnes,  CIATI,  contaminantes químicos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Contenido de níquel en alimentos - Evaluación de situación actual

30 marzo, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Contenido de níquel en alimentos

Nuestros amigos de CIATI, organización dedicada a la prestación de servicios analíticos, de tecnología y de asistencia técnica para

Noticias CIATI,  contaminantes químicos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Soraya Bellini

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