Introducción ¿Qué es el fraude alimentario para FSSC 22000? Hay dos aspectos principales que debe observar: Es deliberado y acto
Consultoría y Mentoring en gestión de la inocuidad alimentaria
Capacitación a distancia con expertos del mundo
Capacitación in company para equipos de trabajo
Consultoría sobre legislación aplicable a alimentos
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Se trató la temática de acuerdo con las necesidades y en mi caso particular me sirvieron muy bien los conocimientos adquiridos. Los temas fueron bien abordados y la secuencia bien trabajada. Fue de mucha ayuda para los que estamos cumpliendo la función de nexo entre la empresa en la que trabajamos y la compañía encargada del control de plagas. Lo aplicaré al análisis de situaciones en cada reporte de ocurrencia y el control de rutina, toda la información presentada nos apoyará en las decisiones ya sea en cuanto al control de plagas correctivo o mejoras preventivas en planta.
Daniel – Ex Alumno Curso Plagas
El curso es dado por personas muy profesionales y capacitadas, además de la gran trayectoria y experiencia que pueden dar a conocer en sus clases; entender el funcionamiento del curso en general es sencillo, el ambiente es bueno, siempre están dispuestos a resolver inquietudes. Tomar video conferencias complementa muy bien la formación y ayuda a aclarar dudas, muy buena disposición por parte de todos. Es lo que estaba buscando para tener un acercamiento más técnico y crear un área sensorial en la empresa en la que trabajo.
Angie – Ex Alumna Curso Análisis Sensorial
Recomendaría el taller porque tanto Leila como Florencia responden todas las consultas. Leila explica lo que no haya quedado claro y se generan buenos ejercicios. La modalidad me permitió hacer el curso mientras seguía trabajando y eso es algo que no siempre se puede hacer. Me gustó la disponibilidad de los contenidos a toda hora. Los ejercicios llevaron a ejemplos concretos y de experiencias ya vividas. Desde ya muchas gracias por todos los conocimientos compartidos y es bueno unir distintos países ante un mismo tema, con distintas miradas.
Sofía – Ex Alumna Curso FSSC 22000 V5
El futuro de los GMO
Uno de los desafíos sociales, económicos y científicos más significativos del mundo moderno es su población humana en constante crecimiento. Se ha
Aumento en la producción de plaguicidas falsos en la UE
La séptima edición de Silver Axe, la operación anual de Europol contra los pesticidas ilegales, identificó las nuevas tendencias emergentes en el