![POES | FAQs verificación y validación [serie]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2020/01/poes-faqs-verificacion-y-validacion-serie-620x380.jpg)
Ahora que ya nos vamos preparando para el inicio de clases, nos encanta "abrir nuestras puertas" de algún modo para que conozcan qué pasa en los
Consultoría y Mentoring
Capacitación a distancia sobre inocuidad alimentaria
Capacitación in company sobre temas de la gestión alimentaria
Consultoría sobre legislación aplicable a alimentos
Logros a 2018
150 cursos
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1000 certificados
Me da la satisfacción de que como empresa podemos ofrecer un sistema de inocuidad robusto y efectivo. El conocimiento de los maestros es realmente muy bueno. El razonamiento y análisis que hacen de cada caso son prácticos, certeros y con bases científicas.
Claudia – Ex Alumna Curso HACCP
Fue una experiencia enriquecedora. Logré afianzar y adquirir nuevos conocimientos. Los felicito por su excelente calidad en todos los sentidos: contenidos, respeto, compromiso, disponibilidad. Muchas gracias.
Fernando – Ex Alumno Curso de Trazabilidad
Tips y novedades sobre inocuidad alimentaria
Análisis sensorial: ¿por qué nos levantamos el ánimo con alimentos?
Cuando estamos con depresión, pena o tristeza, solemos levantarnos el ánimo con alimentos que en algún momento nos hicieron sentir bien. ¿Por qué
“Safer Food, Better Business”: comidas más seguras, mejores negocios
La normativa europea (“Paquete de Higiene”), exige la aplicación de principios generales de higiene de alimentos, el aseguramiento de la inocuidad –