análisis sensorial – Portal de Inocuidad

Desafíos sensoriales en el desarrollo de alimentos plant based [grabación]

¡Salió un nuevo directo y esperamos que hayan estado allí! ;-) Si no pudieron, aquí les compartiremos la grabación y también un resumen para

¡Llega un nuevo encuentro en vivo y en directo! Estamos leyendo comentarios y mensajes sobre los tópicos que son de su interés. Nos interesa

¡Vamos por más entrevistas con los grandes referentes de la industria alimentaria! Paula Feldman, Directora de Portal de Inocuidad, estuvo

¡Arrancamos marzo con un buen repaso en materia de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria! Este año nos

¡Y tuvimos nuestro primer IGLive! :) El jueves 27 de enero inauguramos este nuevo espacio para encontrarnos con ustedes, nuestra gran comunidad de

Hagamos un repaso de lo que tuvimos en materia de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria, durante enero 2022. Ya estamos

¡Arrancamos la semana con novedades para los amantes de la inocuidad alimentaria! ¿Listos? :) Este 2022 hemos decidido abrir un nuevo espacio de

Repasamos el mes aniversario con tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria. Ya saben que somos fans de las series.

¡Día de Glosario PI! Como todas las semanas traemos definiciones de la industria alimentaria. Son disparadores de temas que nos gustaría seguir