CURSO A DISTANCIA
Certificado por Portal de Inocuidad (ver más aquí).
PRÓXIMAS FECHAS
Primer semestre: 3 de marzo de 2020.
Segundo semestre: 4 de agosto de 2020.
DURACIÓN: 6 semanas (80 horas).
Si desea realizar esta capacitación para su equipo de trabajo (a distancia o in company), u otra fecha para participar individualmente, por favor, escríbanos a contacto@portaldeinocuidad.com.
DESCRIPCIÓN GENERAL
Conozca los criterios para el diseño sanitario, la construcción y adaptación de plantas elaboradoras de alimentos, servicios de alimentación y restaurantes. Este es un curso básico sobre la infraestructura para poder elaborar alimentos con materiales y flujos adecuados.
OBJETIVO
Obtener conocimientos para el diseño sanitario y la construcción de plantas de comercialización, preparación, reenvase y fabricación de alimentos.
DIRIGIDO A
- Empresarios relacionados con el área de alimentos.
- Responsables de los sistemas de gestión de la producción de alimentos.
- Responsables de los procesos de gestión de la inocuidad en fábricas y expendios de alimentos.
- Profesionales de la industria de alimentos y relacionados.
TEMARIO
- Herramientas informáticas de diseño
- Bases normativas
- Distribución de plantas.
Ubicación, distancias, distribución, exclusiones, identificación, flujos, servicios, seguridad, depósitos, residuos y efluentes, nuevas obras - Redes hidrosanitarias y acceso a servicios públicos
- Acabados sanitarios
- Costeo de proyectos de diseño y rediseño de plantas
METODOLOGÍA
Ver los detalles de la metodología a distancia del curso aquí.
DOCENTES
INVERSIÓN
u$s 180.-
u$s 150.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso).
u$s 120.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular).
MEDIOS DE PAGO
PAGO EN DÓLARES
Tarjeta de crédito via PayPal
u$s 180.- Para abonar click aquí.
u$s 150.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso). Para abonar click aquí.
u$s 120.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular). Para abonar click aquí.
PAGO EN PESOS ARGENTINOS
Tarjeta de crédito, Rapipago y Pago Fácil via MercadoPago.
$AR 13.000.- Para abonar click aquí.
$AR 11.000.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso). Para abonar click aquí.
$AR 9.000.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular). Para abonar click aquí.
Transferencia o depósito bancarios
BBVA
Caja de Ahorro 4126792 Suc.326
a nombre de Paula Feldman
CUIT: 27-21471620-3
CBU: 0170326740000041267925
Alias: Paula.Feldman.Fr
Datos para transferencia desde otros países:
https://www.bbva.com.ar/comex/instrucciones/
PASOS PARA INSCRIBIRSE AL CURSO
- Completar el siguiente formulario.
- Abonar el curso.
- Enviar su comprobante de pago a contacto@portaldeinocuidad.com.
(Si es un estudiante también enviar su certificado de alumno regular al mismo mail).