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análisis de riesgos

El futuro de los GMO.

22 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

El futuro de los GMO

Uno de los desafíos sociales, económicos y científicos más significativos del mundo moderno es su población humana en constante crecimiento. Se ha

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  GMO,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  OGM

 Mitos y Realidades de los Cultivos GM

14 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Mitos y Realidades de los Cultivos GM

Los activistas anti-OGM argumentan que los cultivos transgénicos ocupan mucho espacio y están relacionados con sistemas de monocultivos intensos. A

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Cultivos Genéticamente Modificados - ¿Qué son y cuál es su marco legal?

7 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cultivos Genéticamente Modificados – ¿Qué son y cuál es su marco legal?

El concepto de “organismos genéticamente modificados” (OGM) se refiere a aquellos organismos cuyo genoma ha sido alterado mediante la inserción de un

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  GMO,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  OGM

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2022]

1 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [agosto 2022]

¡Repasemos los contenidos de agosto! Nuestro desafío es seguir brindando novedades, tendencias, actualizaciones de la industria de los alimentos;

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  BRCGS,  desarrollo de productos,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR,  resumen mensual

Encuestas PI: análisis de riesgos.

24 agosto, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Encuestas PI: análisis de riesgos

¡Nuevo momento de participación! Disfrutamos mucho conversar con ustedes porque compartimos la pasión por la inocuidad alimentaria y sabemos que

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  Encuestas PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Análisis de riesgo [compilado]

17 agosto, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Análisis de riesgo [compilado]

Nos encanta compartirles compilados porque en nuestro blog tenemos mucho contenido y no queremos que se pierdan de nada ;-) Hoy con lo más

Contenidos Originales PI alérgenos,  análisis de riesgos,  BRCGS,  GFSI,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Análisis de riesgo para agua

9 agosto, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Análisis de riesgo para agua

Las normas bajo el GFSI nos especifican que se debe hacer un análisis de riesgos (AR) en diferentes requisitos, y dependiendo del requisito, será

Contenidos Originales PI agua,  análisis de riesgos,  BRC Food,  BRCGS,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

El análisis de riesgos como herramienta de decisión [grabación]

15 junio, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

El análisis de riesgos como herramienta de decisión [grabación]

¡Y salió un nuevo directo! Los encuentros en vivo nos dan la posibilidad de conversar con ustedes de una forma mucho más cercana, de los temas que

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  entrevistas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  Paula Feldman

7 junio, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cambio climático y su impacto: ¿está preparada la región del Caribe?

Es necesario volver a recordar el vocabulario, y diferenciar seguridad de inocuidad alimentaria (FAO): La SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL:

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  control de contaminantes,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  sostenibilidad

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