Arrancamos el mes con un buen repaso en materia de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria. Una de las novedades del mes es...
Breve Tip de Control de Plagas
En una empresa de producción de alimentos, para empezar a organizar el Control de Plagas, el informe de diagnóstico es importante. Este diagnóstico
¿Existe algún reglamento que defina cómo instalar trampas UV para moscas?
Reglamentación no hay ninguna. Respecto de los insectocutores… se dice que están prohibidos pero no está escrito en ningún documento de cumplimiento
Propuesta de reducción de los Límites Máximos de Residuos (LMRs), Tiacloprid en UE
Nuestros amigos de CIATI siguen aportando excelente contenido; en esta oportunidad sobre la Propuesta de reducción de los Límites Máximos de
Propuesta de reducción de los Límites Máximos de Residuos (LMRs) para Indoxacarb en UE
Nuestros amigos de CIATI siguen aportando excelente contenido; en esta oportunidad sobre la Propuesta de reducción de los Límites
Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2023]
¡Hora de un buen repaso para ponernos al día! Continuamos publicando la serie #RespuestasInocuidad, donde hemos reunido algunas preguntas que
#RespuestasInocuidad: Plagas
¡Continuamos respondiendo a sus preguntas sobre inocuidad alimentaria! A través de los diferentes medios de contacto de Portal de Inocuidad, nos
Un tip sobre cortinas de plástico
El nuevo estándar BRCGS para alimentos (V9), que entrará en vigor en febrero 2023, posee un requisito totalmente nuevo sobre cortinas de plástico: el
Novedades en la industria de alimentos con Paula Feldman [grabación]
¡En vivo y en directo con ustedes! Tuvimos un nuevo encuentro via IGLive y nos encanta que se animen a contarnos desde dónde están participando