![Diplomado «Buenas Prácticas con Enfoque en Diseño Sanitario de Industrias de Alimentos» [presentación]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2021/02/diplomado-inocuidad-alimentaria-presentacion-620x380.jpg)
Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica, nos invita a participar del Diplomado "Buenas Prácticas con Enfoque en Diseño Sanitario de
IFS Food Versión 7: cambios y novedades
Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica, nos viene contando todas las novedades de la IFS Food Versión 7. Hoy nos comenta más cambios relevantes
IFS Food Versión 7: presentación del curso online
Nuestra Coordinadora Académica Leila Burin nos cuenta todos los detalles del próximo curso IFS Food (última versión); ya que también es la Docente a
IFS Food Versión 7: novedades enero 2021
Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica nos trae novedades sobre IFS V7. Nuevamente: ¡atentos con los plazos! A continuación
![Escenas de Auditorías: fraude [video]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2020/12/escenas-de-auditorias-fraude-620x380.jpg)
Escenas de Auditorías: fraude [video]
¡Día de serie! ;-)Vamos con un nuevo episodio de Escenas de Auditorías, a cargo de Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica; con aspectos
¡Nuevo HACCP del Codex!
El document: “GENERAL PRINCIPLES OF FOOD HYGIENE CXC 1-1969 Adopted in 1969. Amended in 1999. Revised in 1997, 2003, 2020”, Se puede bajar, solo en
![Listeria y desagües [video]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2020/11/listeria-y-desagues-video-620x380.jpg)
Listeria y desagües [video]
Nuestra Coordinadora Académica, Leila Burin, siempre nos mantiene al día con su Serie Escenas de Auditorías y sus artículos con tendencias y novedades
![Escenas de Auditorías: ahorrar dinero [video]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2020/11/escenas-de-auditorias-ahorrar-dinero-620x380.jpg)
Escenas de Auditorías: ahorrar dinero [video]
¡Día de serie! ;-)Vamos con un nuevo episodio de Escenas de Auditorías, a cargo de Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica; con aspectos
¿Una mosca= una no conformidad?
Es necesario revisar el concepto de qué significa una no conformidad menor en muchos casos, más allá de lo estrictamente definido en las