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diseño sanitario de plantas

Código de colores en la Industria de Alimentos: un ejemplo de implementación de la cultura de inocuidad alimentaria

22 noviembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Código de colores en la Industria de Alimentos: un ejemplo de implementación de la cultura de inocuidad alimentaria

Muchos procesos fundamentales de inocuidad de productos podrían considerarse artefactos de la cultura de inocuidad de alimentos; por

Contenidos Originales PI 5S,  BRCGS,  cultura de inocuidad,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  FSSC 22000,  GFSI,  IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Un tip sobre cortinas de plástico

16 noviembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Un tip sobre cortinas de plástico

El nuevo estándar BRCGS para alimentos (V9), que entrará en vigor en febrero 2023, posee un requisito totalmente nuevo sobre cortinas de plástico: el

Contenidos Originales PI BRC Food,  BRCGS,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  gestión de la inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  plagas,  POES

Diseño Higiénico: redes hidrosanitarias y construcción

20 octubre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Diseño Higiénico: redes hidrosanitarias y construcción

Seguimos avanzando con la serie de publicaciones dedicadas al diseño higiénico, siguiendo los pasos de nuestros colegas de Construhigienica.com. El

Noticias Construhigiénica,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  serie diseño sanitario

Tips sobre inocuidad alimentaria [septiembre 2022]

3 octubre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [septiembre 2022]

¡Arranquemos octubre con un buen repaso de contenidos! En el blog seguimos compartiendo artículos, herramientas y las últimas novedades sobre

Contenidos Originales PI diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  GMO,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  OGM,  resumen mensual

Diseño Higiénico: elaboración de presupuesto de obra

7 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Diseño Higiénico: elaboración de presupuesto de obra

Continuamos con la serie de publicaciones dedicadas al diseño higiénico, siguiendo los pasos de nuestros colegas de Construhigienica.com. El

Noticias Construhigiénica,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Juan Fernando Bermúdez,  serie diseño sanitario

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2022]

1 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [agosto 2022]

¡Repasemos los contenidos de agosto! Nuestro desafío es seguir brindando novedades, tendencias, actualizaciones de la industria de los alimentos;

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  BRCGS,  desarrollo de productos,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR,  resumen mensual

Cómo organizar un programa de monitoreo ambiental

23 agosto, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cómo organizar un programa de monitoreo ambiental

Para poder implementar un Programa de Vigilancia Ambiental (PVA) primero debemos entender quién requiere o pide un programa de monitoreo ambiental.

Contenidos Originales PI contaminantes microbiológicos,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  POES

Diseño Higiénico: cómo seleccionar correctamente puertas y panelería

3 agosto, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Diseño Higiénico: cómo seleccionar correctamente puertas y panelería

Damos inicio a una nueva serie de publicaciones dedicadas al diseño higiénico. Las haremos siguiendo los pasos de nuestros colegas de

Noticias Camilo Lopera,  Construhigiénica,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Juan Fernando Bermúdez,  serie diseño sanitario

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2022]

2 agosto, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2022]

¡Hora de repasar el mes! El equipo de expertos de Portal de Inocuidad sigue generando contenido del mundo de la inocuidad alimentaria. Están

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  consultoría alimentaria,  contaminantes microbiológicos,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  resumen mensual

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