![Tips sobre inocuidad alimentaria [abril 2022]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2022/05/tips-inocuidad-alimentaria-abril-2022-620x380.jpg)
¡Arrancamos mayo repasando los tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria de abril! Llegamos al final del Glosario PI. Nos encantó
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El etiquetado frontal de alimentos es ley (Argentina)
El 26 de octubre la Cámara de Diputados convirtió en ley el proyecto de etiquetado frontal de alimentos, ideado para advertir a los consumidores
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Enzimas para uso tecnológico (Argentina)
El 28 de enero de 2021, se publicó en el Boletín Oficial (BO) la Resolución Conjunta N°8/2021, por el cual se modifica el artículo 1263 del
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