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IFSV8: ¿actualización o fe de erratas?

3 mayo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

IFSV8: ¿actualización o fe de erratas?

Ya está disponible la IFS Food V8 para revisión. Realmente no hay grandes cambios. Principalmente: Se ha añadido el concepto de validación en el

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Tips sobre inocuidad alimentaria [abril 2022]

2 mayo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Arrancamos mayo repasando los tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria de abril! Llegamos al final del Glosario PI. Nos encantó

Contenidos Originales PI control de contaminantes,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR,  mantenimiento,  PCQI,  resumen mensual

Trivias PI: ¿qué sabemos de inocuidad alimentaria?

28 abril, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Llega el mejor momento! ¡Hora de TriviasPI! Los apasionados por la inocuidad alimentaria también nos merecemos un recreo entre colegas, ¿no les

Contenidos Originales PI Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  mantenimiento,  PCQI,  Trivias PI

Generalidades de FSMA [grabación]

27 abril, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Nos apasiona tanto la inocuidad alimentaria como tener estupendos encuentros con los expertos de la industria ;-) Paula Feldman, Directora de

Contenidos Originales PI entrevistas,  entrevistas y webinars,  Estefanía Arízaga Collantes,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman,  PCQI

Glosario PI: trazabilidad

26 abril, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Llegamos a la última entrega del Glosario PI! Nuestro propósito es facilitarles el trabajo en todo lo que esté a nuestro alcance: con información,

Contenidos Originales PI Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  trazabilidad alimentaria

Mantenimiento en la Industria de Alimentos [IGLive]

25 abril, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Volvemos a encontrarnos en vivo y en directo! Más profesionales de la industria alimentaria se suman para conversar con nosotros. Nos agrada

Contenidos Originales PI Ariel Pérez Barrio,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  mantenimiento,  Paula Feldman

Código Alimentario Argentino: últimas modificaciones

21 abril, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Código Alimentario Argentino: últimas modificaciones

Nuestros amigos de Aliar Gestión Alimentaria nos traen otro excelente artículo con las últimas modificaciones del Código Alimentario

Noticias Aliar Gestiona,  CAA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR

Inocuidad en 2 minutos: metodología de trabajo (anclajes)

20 abril, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Inocuidad en 2 Minutos: metodología de trabajo (anclajes)

¡Vamos con más Inocuidad en 2 Minutos! Seguimos compartiendo estas pequeñas dosis con grandes reflexiones acerca de la industria de alimentos.

Contenidos Originales PI 2 minutos,  calidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Glosario PI: verificación, validación, vestimenta y vitaminas

19 abril, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: verificación, validación, vestimenta y vitaminas

¡El Glosario PI tiene mucho más para compartir! En el último tramo de este proyecto sobre términos que utilizamos en la industria

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