En los últimos años, el alto costo que representan las enfermedades transmitidas por alimentos, ha motivado al gobierno de los Estados Unidos de
Curso Online Cocina Segura: preguntas frecuentes
¿Ya se registraron al próximo curso online «Prácticas para una Cocina Segura», que inicia el 7 de julio próximo? Se trata de un nuevo programa
Inocuidad de los alimentos + COVID-19, por Estefanía Arízaga
Seguimos compartiendo las reflexiones de nuestro equipo de especialistas, con el objetivo de inspirar acciones que ayuden a prevenir, detectar y
Prácticas para una Cocina Segura [NUEVO curso]
Conscientes de que el mundo HORECA, ha sido uno de los más afectados a nivel mundial en esta pandemia, y que para reactivarlo es fundamental el
COVID-19: Volver a la normalidad
En la actualidad, el tema de coyuntura mundial es la pandemia que ha aquejado al globo en los últimos seis meses. Ecuador registró sus primeros
Curso PCQI: ¡y el ganador es…!
¡Sí! Sabemos que se enteraron por las redes sociales del gran ganador del sorteo por una media beca para el Curso Online «PCQI para Alimentos
PCQI: Entrevista con Estefanía Arízaga [video]
¡Entrevista con todas las respuestas a sus preguntas frecuentes sobre el próximo curso online PCQI! Paula Feldman, nuestra Directora, entrevista
Webinar GRATUITO en Seguridad Alimentaria [video]
¡A por más capacitación en inocuidad alimentaria! Recientemente hemos realizado el Webinar Gratuito sobre Seguridad Alimentaria y transmitido
Webinar GRATUITO en Seguridad Alimentaria [14/mayo]
¡Agenda en mano! Estrenamos webinar en Seguridad Alimentaria, a realizarse el jueves 14 de mayo, a las 19 hora de Argentina, y se transmitirá