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Nuestros expertos con referato

20 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Nos enorgullece compartir la publicación "Efectos de un Portainjerto de Tomate Local en la Calidad Agronómica, Funcional y Sensorial del Fruto de un

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Convenio de colaboración Red Alimentaria y Portal de Inocuidad

14 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Presentamos una nueva alianza que dará gran sinergia a nuestras comunidades. Portal de Inocuidad + Red Alimentaria Esta alianza llega de la mano

Alianzas industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Red Alimentaria

 Mitos y Realidades de los Cultivos GM

14 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Mitos y Realidades de los Cultivos GM

Los activistas anti-OGM argumentan que los cultivos transgénicos ocupan mucho espacio y están relacionados con sistemas de monocultivos intensos. A

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  GMO,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  OGM

Muestreo de productos: ¿cuántas muestras debo tomar?

13 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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 📢 Próximos cursos. Comenzamos el 3 de noviembre de 2026. ¡Inscríbase hoy! El muestreo de límite de calidad aceptable (AQL) es una forma práctica y

Contenidos Originales PI AQL,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  muestreo y validación

Cursos OCTUBRE: Contaminantes Químicos, PCQI, BPM, Mantenimiento, HACCP Carnes, Validación, Food Defense y 5S

8 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Ya abrimos las inscripciones para los cursos de octubre! ¿Qué estaremos aprendiendo? Los temas protagonistas serán: Contaminantes Químicos, PCQI,

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Diseño Higiénico: elaboración de presupuesto de obra

7 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Continuamos con la serie de publicaciones dedicadas al diseño higiénico, siguiendo los pasos de nuestros colegas de Construhigienica.com.

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Cultivos Genéticamente Modificados - ¿Qué son y cuál es su marco legal?

7 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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El concepto de “organismos genéticamente modificados” (OGM) se refiere a aquellos organismos cuyo genoma ha sido alterado mediante la inserción de un

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  GMO,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  OGM

Food Defense: ataques cibernéticos en empresas de alimentos

6 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Los ataques cibernéticos se encuentran entre las principales amenazas novedosas para las empresas de alimentos, según se empieza a dar cuenta la

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Calendario de cursos en inocuidad alimentaria [Primer Semestre 2023]

1 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Calendario de cursos en inocuidad alimentaria [Primer Semestre 2023]

¿Ya están pensando en las capacitaciones del siguiente año para sus equipos? ¿O bien en las formaciones individuales para ustedes? Arranca un mes

Cursos Virtuales cursos inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

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