¡Abrimos inscripción para los cursos de marzo! ¡Imperdibles!
Todo el equipo de Docentes Expertos está súper preparado para compartir lo que saben y más sobre: FSSC 22000, Controles de Procesos, HACCP, Diseño Sanitario de Plantas y Trazabilidad Alimentaria.
Nuestros cursos son 100% online y 100% con una orientación práctica para que puedan llevarse lo aprendido e implementarlo en sus empresas a corto plazo.
Para quienes nos consultan por los certificados, les comentamos que todas las formaciones de Portal de Inocuidad ofrecen un certificado de aprobación.
El martes 1 de marzo de 2022 iniciarán:
- FSSC 22000 (última versión).
Analice las particularidades del standard FSSC 22000 (última versión) y los modos de llevarlo a la práctica.
- Controles de Proceso en Plantas de Alimentos.
Conozca los principales elementos a ser controlados en plantas de alimentos.
- Implementación de HACCP / APPCC.
Revise el estado de implementación del Sistema APPCC en el que está involucrado.
- Diseño Sanitario de Plantas de Alimentos. Criterios Básicos y Gestión de Biofilms.
Conozca los criterios para el diseño sanitario, la construcción y adaptación de plantas elaboradoras de alimentos, servicios de alimentación y restaurantes.
- Trazabilidad Alimentaria.
Conozca cómo efectuar las ponderaciones de riesgo para cada planta y línea de proceso en particular.
- Diplomado «Buenas Prácticas con Enfoque en Diseño Sanitario de Industrias de Alimentos».
Lidere la puesta a punto de procesos de calidad acordes a las exigencias de los diferentes mercados en cuanto a su legislación y normas, aplicando prácticas que se aprenden de forma empírica.
Quedamos atentos a cualquier consulta aquí y en nuestras redes.
¡Nos vemos en clase!
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