¡Atención! ¡Abrimos las inscripciones para los cursos de junio!
Estaremos aprendiendo sobre: BRCGS Food, Documentos de los Sistemas de Gestión de Inocuidad, Proveedores y Alérgenos.
¿Por qué hacer nuestros cursos?
- Porque poseemos certificación de Portal de Inocuidad acorde a los estándares más exigentes.
- Porque al participar de nuestros cursos comienza a formar parte de la comunidad de apasionados por la inocuidad.
Los invitamos a leer sobre nuestra metodología y también sobre el certificado de aprobación que se entrega en todos los cursos (una vez que el alumno ha cumplido con los requisitos establecidos para cada formación).
El martes 4 de junio de 2024 iniciarán:
- BRCGS Food – Versión 9.
Conozca la nueva versión de la norma, interprete los requisitos para una exitosa implementación y póngalos en práctica a través de ejercicios de aplicación sobre casos reales.
- Documentos de los Sistemas de Gestión de Inocuidad
Conozca los alcances y la organización de los documentos que componen el manual de calidad de una empresa agroalimentaria, y desarróllelos.
- Gestión de Proveedores en la Industria de Alimentos
Resuelva el abastecimiento de materias primas e insumos a través de un programa de gestión de proveedores integral y efectivo.
- Gestión de Alérgenos
Aprenda a identificar contaminantes alergénicos y sus fuentes. Conozca cómo gestionar un plan para evitar el contacto cruzado y promover la buena manipulación.
Les recordamos que nuestros cursos pueden realizarse en diferentes formatos: Calendario (ver fechas de inicio), Sala Abierta (para iniciar individual hoy mismo) e In Company (planes y cursos a medida para empresas).
Quedamos atentos a sus mensajes aquí y en nuestras redes.
¡Nos vemos en la cursada!
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