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Código Alimentario Argentino: últimas modificaciones

4 marzo, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Código Alimentario Argentino: últimas modificaciones

Nuestros amigos de Aliar Gestión Alimentaria nos traen otro excelente artículo con las últimas modificaciones del Código Alimentario

Noticias Aliar Gestiona,  CAA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR

¿Qué hacer cuando encontramos un alimento contaminado con moho? [video]

16 febrero, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Camilo Lopera, nuestro experto colaborador en Colombia y creador del canal en YouTube «Alimentos con Calidad», nos comparte un video para saber

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Novedades IFS V7 - Enero 2021

14 enero, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

IFS Food Versión 7: novedades enero 2021

Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica nos trae novedades sobre IFS V7. Nuevamente: ¡atentos con los plazos! A continuación

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Tips sobre inocuidad alimentaria [compilado 2020]

29 diciembre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Nuestro equipo de especialistas es tan apasionado por la inocuidad alimentaria como por generar contenido ¡y compartirlo con ustedes!

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Filtro de aire en la producción de alimentos

29 octubre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Revisamos algunos de los requisitos de calidad del aire en la producción de alimentos: idoneidad para su uso en una instalación de fabricación de

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Siguiendo el rastro como Hansel y Gretel

20 octubre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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En esta ocasión, quiero compartir los rastros que nuestro equipo estuvo siguiendo para alcanzar algunas respuestas. Cuando tenemos internalizadas las

Contenidos Originales PI cultura de inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

La Gerencia de Calidad y su responsabilidad actual

15 octubre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Siguiendo con la línea de artículos sobre las gerencias de calidad, presentamos este nuevo post a cargo de Eugenia López Buriek, una profesional con

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FSMA - Controles preventivos para alimentos procesados de consumo humano

9 septiembre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

FSMA – Controles preventivos para alimentos procesados de consumo humano

En los últimos años, el alto costo que representan las enfermedades transmitidas por alimentos, ha motivado al gobierno de los Estados Unidos de

Contenidos Originales PI Estefanía Arízaga Collantes,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman,  PCQI

Seguridad Alimentaria Vs Higiene Alimentaria

19 agosto, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Seguridad Alimentaria Vs Higiene Alimentaria

Hoy compartimos otro excelente artículo de nuestros amigos de Limandarina, Expertos en Seguridad Alimentaria y Productos de Consumo. Seguridad

Noticias Beatriz Recuero,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Limandarina (R) de Qualyment,  seguridad alimentaria

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