Portal de Inocuidad – Página 117

13 junio, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

IFS Food Versión 7: auditorías de prueba

Como saben, el proceso de revisión de la norma IFS Food está en curso y la lista de verificación ha sido validada por diferentes grupos de trabajo de

11 junio, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Serie Plagas: Vehículos de contaminantes y amenazas contra la inocuidad

La Serie Plagas con las mejores prácticas para cuidar la inocuidad de nuestros alimentos finalizó... pero nuestras ganas de que ustedes se lleven todo

7 junio, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Informe sobre Inocuidad y Fraude Alimentario

Sumándonos a la conmemoración de este día y en agradecimiento por las experiencias compartidas, Aliar Gestiona y Portal de Inocuidad hemos decidido

5 junio, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cursos JULIO: POES, IFS, Análisis de Riesgos, Auditorías, Carnes, Emprendimientos y Análisis Sensorial

Llegamos al segundo semestre con un calendario nutrido de capacitación sobre inocuidad alimentaria. Y nuestros docentes expertos llegan con todas

4 junio, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Plagas: Vehículos de contaminantes y amenazas contra la inocuidad [productos almacenados]

¡Llegamos a la última entrega de la Serie Plagas! Las mejores prácticas han sido una valiosa colaboración del Profesor Roberto Ferrario, experto en

3 junio, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

FSSC 22000 Versión 5

Acaba de publicarse la nueva versión 5 de la FSSC 22000 que incorpora las mejoras incluidas en el estándar ISO 22000 publicado en junio del año pasado