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Hablando de higiene en la industria alimentaria
La higiene durante la manipulación de los alimentos es esencial para asegurar la inocuidad de los mismos, por lo tanto, es necesario gestionarla
#FBLiveInocuidad: Ciclo «Cómo Hacer Para…»
Si andan un poco enredados, saben que siempre nos encontramos por Facebook, para seguir conversando sobre inocuidad alimentaria. No nos cansamos de
Preguntas Frecuentes
General Cursos a distancia Servicios Varios
Servicios Complementarios
- Trámites sanitarios. - Capacitación oficial a manipuladores. - Diseño de planes de limpieza, defensa alimentaria, mantenimiento. - Coaching
Vapor saturado seco: una solución para la limpieza y la desinfección en la industria de los alimentos y la gastronomía
El diseño de los planes de limpieza y desinfección (L&D) para la industria de los alimentos es un gran desafío. Es necesario considerar una gran