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Retos del marketing de carnes en un mundo de gamers, influencers y activistas veganos [Jornada Gratuita]

21 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Jornada Gratuita «Los retos del marketing de carnes en un mundo de gamers, influencers y activistas veganos»

¡Compartimos este interesante evento con nuestra comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria! Se trata de "Los retos del marketing de

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Glosario PI: calidad, celiaquía y calidad alimentaria

21 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: calidad, calidad alimentaria y celiaquía

¡Una nueva entrega del Glosario PI! En la industria alimentaria contamos con una gran cantidad de términos que no siempre tienen la misma

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16 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Consejos para certificar normas de calidad

La necesidad de incorporar una norma de calidad puede originarse por diferentes factores: Crecimiento / Mejora Continua: es una forma de dar un

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Contaminación cruzada: ¿cómo colocamos los utensilios de manufactura? [video]

15 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Equipo PI: Estefanía Arízaga Collantes.

15 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Momento de seguir presentando al Equipo PI! Contar con profesionales de la industria agroalimentaria de diferentes partes del mundo, enriquece el

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Glosario PI: biofilm

14 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¿Qué tenemos de nuevo en el Glosario PI? Seguimos compartiendo con ustedes términos de la industria alimentaria que no siempre tienen la misma

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Código Alimentario Argentino: últimas modificaciones

9 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Nuestros amigos de Aliar Gestión Alimentaria nos traen otro excelente artículo con las últimas modificaciones del Código Alimentario

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¿Cómo logramos el empoderamiento y autogestión de nuestro personal?

8 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Para lograr de forma exitosa una implementación y certificación, sabemos que es fundamental el compromiso de la dirección. ¿Pero cómo impacta en el

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Equipo PI: Juan Martín Oteiza.

8 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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El Equipo PI trabaja en red desde sus inicios. Desde que nació Portal de Inocuidad cree en la fuerza de la colaboración. El valor que

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