• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal
  • Saltar al pie de página
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube
Portal de Inocuidad

Portal de Inocuidad

Apasionados por la inocuidad alimentaria.

  • Inicio
  • Servicios
    • Consultoría, Asistencia Técnica y Mentoría
    • Capacitación
    • Auditorías
    • Diseño Higiénico
    • Mejora de Procesos
  • Nosotros
  • Blog
  • Recursos
  • Regístrese
  • Contacto
Empezar Aquí

Portal de Inocuidad

Cronograma de emisión BRC: proceso de desarrollo, prueba y publicación

17 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cronograma de emisión BRCGS: proceso de desarrollo, prueba y publicación

¡Tiempo de recordatorios! A fin de año, Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica, nos compartía las novedades sobre el borrador de la versión 9

Contenidos Originales PI BRCGS,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Fraude alimentario en fichas técnicas

16 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Fraude alimentario en fichas técnicas

Una de las consultas más populares que recibimos es cómo elaborar o confeccionar una ficha técnica: por dónde empezar, cuál es la información que debe

Contenidos Originales PI control de contaminantes,  fichas técnicas alimentos,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Control de procesos y su impacto en empresas exportadoras hacia los EEUU [grabación]

15 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Control de procesos y su impacto en empresas exportadoras hacia los EEUU [grabación]

¡Qué lindo volver a encontrarnos en vivo! :) En el último IGLive, Paula Feldman, Directora de Portal de Inocuidad, estuvo en vivo

Contenidos Originales PI controles de procesos,  entrevistas,  entrevistas y webinars,  Estefanía Arízaga Collantes,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman,  PCQI

Glosario PI: mantenimiento, mantenimiento correctivo y mantenimiento preventivo

15 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: mantenimiento, mantenimiento correctivo y mantenimiento preventivo

¡El Glosario PI sigue trayéndonos más conceptos de la industria de alimentos! Nuestra pasión consiste en facilitarles todos los procesos posibles

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  mantenimiento

Cómo denunciar problemas de inocuidad alimentaria en nuestros propios ámbitos

10 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cómo denunciar problemas de inocuidad alimentaria en nuestros propios ámbitos

Por definición, un denunciante es un individuo que “revela algo encubierto o que informa contra otro”. El histórico de este tema entró en vigor con

Contenidos Originales PI BRCGS,  controles de procesos,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Detección de metales como PCC

9 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Detección de metales como PCC

Una inquietud que surge habitualmente y en la que hace años invertimos horas de debate, reflexión y explicaciones está relacionada con los límites y

Contenidos Originales PI control de contaminantes,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  metales,  Paula Feldman,  PCC

Novedades en la industria de alimentos con Paula Feldman [grabación]

8 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Novedades en la industria de alimentos con Paula Feldman [grabación]

¡Nos encanta "verlos" en vivo y en directo! El jueves pasado tuvimos un nuevo IGLive para conversar sobre lo que tanto nos apasiona, a ustedes,

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  entrevistas,  entrevistas y webinars,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Glosario PI: monitoreo, MSDS, manual y manipulador de alimentos

8 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: monitoreo, MSDS, manual y manipulador de alimentos

¡Tenemos más Glosario PI! Y hoy queremos proponerles algunas preguntas sobre este proyecto que venimos compartiendo, con los términos más

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  documentos de los SGI,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Control de procesos y su impacto en empresas exportadoras hacia los EEUU [IGLive]

7 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Control de procesos y su impacto en empresas exportadoras hacia los EEUU [IGLive]

¡Nos volvemos a encontrar en vivo! :) Creemos en la fuerza de una comunidad. Creemos que ustedes, nuestros colegas, nos ayudan a seguir mejorando

Contenidos Originales PI controles de procesos,  Estefanía Arízaga Collantes,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman,  PCQI

  • « Página anterior
  • Página 1
  • Páginas intermedias omitidas …
  • Página 51
  • Página 52
  • Página 53
  • Página 54
  • Página 55
  • Páginas intermedias omitidas …
  • Página 117
  • Página siguiente »

Barra lateral principal

Buscador

Disclaimer

Las creencias, opiniones o puntos de vista expresados por los integrantes de nuestro staff son responsabilidad del autor y no necesariamente representan los de Portal de Inocuidad o de los otros integrantes.
En el marco de las actividades de Portal de Inocuidad y en su nombre, se evita hacer declaraciones difamatorias o violar los derechos de autor. Portal de Inocuidad deslinda su responsabilidad sobre cualquier daño u obligación.

¡Su próximo curso!

¡Newsletter!

Últimos artículos

  • Tips sobre inocuidad alimentaria [abril 2025]
  • La presencia de micotoxinas en alimentos y piensos
  • Diseño Sanitario: layout y áreas técnicas
  • #RespuestasInocuidad: Gestión
  • Diseño Sanitario: cámaras de refrigeración y túneles de congelación (parte III)

Glosario

Glosario.

Etiquetas

#RespuestasInocuidad Aliar Gestiona alérgenos análisis de riesgos análisis sensorial auditorías de inocuidad alimentaria BRCGS calidad alimentaria CIATI Clean City Construhigiénica consultoría alimentaria contaminantes químicos coronavirus COVID-19 cursos inocuidad alimentaria desarrollo de productos diseño higiénico de plantas diseño sanitario de plantas documentos de los SGI entrevistas y webinars Estefanía Arízaga Collantes expertos en inocuidad Food Defense fraude y defensa alimentaria FSSC 22000 gestión de la inocuidad GFSI Glosario PI HACCP IFS Food industria alimentaria inocuidad alimentaria Legislación Alimentaria AR Leila Burin Limandarina (R) de Qualyment MIP Paula Feldman PCQI plagas POES resumen mensual Ricardo Ferrario seguridad alimentaria serie diseño sanitario

Categorías

Archivos

¿Preparado para iniciar su proyecto?

Estamos listos para empezar a trabajar juntos.

Footer

Contacto

Horario:
lunes a viernes
08:00 a 12:00
14:00 a 18:00.

+1 346-409-8386 (WhatsApp)

contacto@portaldeinocuidad.com

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Twitter
  • YouTube

Ayuda

  • Empezar aquí
  • Calendario
  • Certificados
  • Metodología
  • FAQs

Empresa

  • Nosotros
  • Consultoría
  • Capacitación
  • Auditorías
  • Contacto
© 2022 Portal de Inocuidad. Todos los derechos reservados.
Soporte Efemosse.
Licencia de Creative Commons