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contaminantes microbiológicos

Cómo organizar un programa de monitoreo ambiental

23 agosto, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cómo organizar un programa de monitoreo ambiental

Para poder implementar un Programa de Vigilancia Ambiental (PVA) primero debemos entender quién requiere o pide un programa de monitoreo ambiental.

Contenidos Originales PI contaminantes microbiológicos,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  POES

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2022]

2 agosto, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2022]

¡Hora de repasar el mes! El equipo de expertos de Portal de Inocuidad sigue generando contenido del mundo de la inocuidad alimentaria. Están

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  consultoría alimentaria,  contaminantes microbiológicos,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  resumen mensual

Tendencias en la microbiología aplicada a la industria de alimentos [grabación]

5 julio, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tendencias en la microbiología aplicada a la industria de alimentos [grabación]

¡Tuvimos un nuevo encuentro en directo! Paula Feldman, Directora de Portal de Inocuidad, estuvo conversando con Juan Martín Oteiza, Licenciado

Contenidos Originales PI contaminantes microbiológicos,  entrevistas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Juan Martín Oteiza,  Paula Feldman

Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2022]

4 julio, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2022]

¡Empezamos a transitar el segundo semestre! Junio nos trajo más contenido del equipo de expertos de Portal de Inocuidad, que nos acompañan para

Contenidos Originales PI alérgenos,  análisis sensorial,  auditorías de inocuidad alimentaria,  contaminantes microbiológicos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  manuales de calidad,  resumen mensual

Tendencias en la microbiología aplicada a la industria de alimentos [Linkedin Live]

28 junio, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tendencias en la microbiología aplicada a la industria de alimentos [Linkedin Live]

¡Atención! ¡Tomen agenda para el próximo directo! ;-) Continuamos entrevistando a los grandes referentes de la industria de alimentos.

Contenidos Originales PI CIATI,  contaminantes microbiológicos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Juan Martín Oteiza,  Paula Feldman

El HACCP y la identificación de peligros

20 julio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

El HACCP y la identificación de peligros

Cuando trabajamos en un Plan HACCP, el análisis que estamos haciendo es de peligros y no de riesgos. El análisis de riesgos se refiere, según

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  contaminantes microbiológicos,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2021]

6 julio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2021]

¡Día de resumen mensual con artículos de junio cargados de tips, tendencias y mejores prácticas sobre gestión alimentaria! Empezamos la serie de

Contenidos Originales PI análisis sensorial,  consultoría alimentaria,  contaminantes microbiológicos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  POES,  resumen mensual,  seguridad alimentaria

Seminario Virtual Gratuito "Microbiología del Futuro (o del presente?)" [grabación]

22 junio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Webinar GRATUITO «Microbiología del Futuro (o del presente?)» [grabación]

La microbiología se puede definir, sobre la base de su etimología, como la ciencia que trata de los seres vivos muy pequeños, concretamente de

Contenidos Originales PI CIATI,  contaminantes microbiológicos,  cursos inocuidad alimentaria,  Juan Martín Oteiza,  webinars

Seminario Virtual Gratuito "Microbiología del Futuro (o del presente?)"

8 junio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Seminario Virtual Gratuito «Microbiología del Futuro (o del presente?)»

¡A tomar agendas para nuestro próximo webinar! Portal de Inocuidad y CIATI organizan el Seminario Virtual Gratuito "Microbiología del Futuro (o

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