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Trazas de productos químicos luego de las actividades de limpieza y desinfección

6 marzo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Basados en el reporte de la GFSI: Chemicals in Food Hygiene – vol 1 and 2, “The optimal usage of cleaning agents, sanitisers and disinfectants to

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Tips sobre inocuidad alimentaria [febrero 2024]

5 marzo, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Veamos qué tuvimos en el blog en materia de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria. Aprovechamos para

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Cursos Etiquetado USA, FSSC22000 v6, Controles de Procesos, HACCP, Diseño Sanitario, Trazabilidad

28 febrero, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¿Se inscribieron en los próximos cursos de Portal de Inocuidad? Por eso, les traemos este rápido recordatorio. ¡No queremos que se los pierdan!

Cursos Virtuales cursos inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Celiaquía y Últimas modificaciones del Código Alimentario AR [aliados]

27 febrero, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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En Portal de Inocuidad trabajamos en red para brindarles las mejores soluciones del sector. Por eso, nos da mucho gusto compartirles las novedades

Noticias Aliar Gestiona,  CAA,  celiaquía,  CIATI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR,  libre de gluten

Diseño Sanitario: lozas, acabados y juntas de dilatación

21 febrero, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Vamos con más contenido de la serie dedicada al diseño higiénico, de la mano de nuestros colegas y amigos de Construhigienica.com! El

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¿Qué puede hacer un software de gestión en la Industria de Alimentos?

20 febrero, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Uno de los grandes retos en la Industria de Alimentos es la sensación de estar siempre un paso por detrás, y tener una desconexión entre personal,

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#SolucionesInocuidad: ¿Necesitan ayuda para preparar un plan de muestreo?

15 febrero, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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La preparación de un plan de muestreo efectivo es crucial para garantizar la inocuidad de los alimentos y que los costos invertidos rindan beneficios.

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Etiquetado de Alimentos para USA

14 febrero, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¡Nuevo! Curso Etiquetado de Alimentos para USA

¡Tenemos un nuevo curso en Portal de Inocuidad! :) Los invitamos a participar de la formación a distancia Etiquetado de Alimentos para USA,

Cursos Virtuales cursos inocuidad alimentaria,  Estefanía Arízaga Collantes,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

3, 2 ,1 …. ¡ya! ¡Comienza la digitalización en su empresa!

13 febrero, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

3, 2 ,1 …. ¡ya! ¡Comienza la digitalización en su empresa!

Uno de los grandes retos en la Industria de Alimentos es la sensación de estar siempre un paso por detrás, y tener una desconexión entre personal,

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