• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal
  • Saltar al pie de página
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube
Portal de Inocuidad

Portal de Inocuidad

Apasionados por la inocuidad alimentaria.

  • Inicio
  • Servicios
    • Consultoría, Asistencia Técnica y Mentoría
    • Capacitación
      • Temas
    • Auditorías
    • Diseño Higiénico
    • Mejora de Procesos
  • Nosotros
  • Blog
  • Recursos
  • Regístrese
  • Empezar aquí
  • Contacto

Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2024]

2 julio, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¡Feliz inicio de mes para nuestra querida comunidad!

Vamos con el repaso de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria, que pasaron por el blog durante junio.

Recuerden que pueden hacer una revisión práctica de lo publicado, visitando la etiqueta: Resumen Mensual.

Artículos de junio

  • SGI – Estructuración de la documentación, sus propósitos y tipos de documentos [parte I]
  • Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2024.
  • El juego de las 7 diferencias: entre las capacitaciones de Portal de Inocuidad y otras capacitaciones.
  • #SolucionesInocuidad: ¿Están buscando mejorar los procesos productivos y de gestión?
  • Límites máximos de contaminantes en los alimentos y PFAS [aliados]
  • El juego de las 7 diferencias: entre las sesiones de Mentoría de Portal de Inocuidad y otras asesorías.
  • Diseño Sanitario: cerramientos y paneles de construcción seca.

¡Muchas gracias por acompañarnos!

Portal de Inocuidad © Se prohíbe la reproducción total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorización.

Contenidos Originales PI consultoría alimentaria,  contaminantes químicos,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  documentos de los SGI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  resumen mensual

¡Los invitamos a registrarse a nuestra comunidad!

Para recibir por mail tips, artículos y novedades sobre inocuidad alimentaria, por favor, registrarse aquí. ¡Bienvenidos!

¡Regístrese GRATIS!

Interacciones con los lectores

Aquí pueden dejarnos sus comentarios Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Barra lateral principal

Buscador

Disclaimer

Las creencias, opiniones o puntos de vista expresados por los integrantes de nuestro staff son responsabilidad del autor y no necesariamente representan los de Portal de Inocuidad o de los otros integrantes.
En el marco de las actividades de Portal de Inocuidad y en su nombre, se evita hacer declaraciones difamatorias o violar los derechos de autor. Portal de Inocuidad deslinda su responsabilidad sobre cualquier daño u obligación.

¡Inicia 16/6!

CURSO "BPM y HACCP: Aplicación de los principios del Codex en la limpieza de unidades de transporte y embalajes reutilizables según las directrices ENFIT"

CURSO «BPM y HACCP: Bases del Codex en la limpieza de unidades de transporte y embalajes reutilizables (directrices ENFIT)»

¡Newsletter!

Últimos artículos

  • Validación de Tratamientos Térmicos: Evidencia Científica vs. Suposiciones Operativas
  • Validación vs. Verificación: No basta con decir que funciona, hay que demostrarlo con ciencia
  • Auditoría en el Taller y la Entrega de Línea: El Protocolo de Liberación Post-Intervención
  • Guía Técnica Integral: Defensa Alimentaria según PAS 96:2026
  • El Plan Maestro de Mantenimiento Sanitario (PMMS): Estrategias para evitar que los fierros contaminen el alimento

Glosario

Glosario.

Etiquetas

#RespuestasInocuidad Aliar Gestiona alérgenos análisis de riesgos análisis sensorial auditorías de inocuidad alimentaria BRCGS calidad alimentaria CIATI Construhigiénica consultoría alimentaria contaminantes químicos coronavirus COVID-19 cursos inocuidad alimentaria diseño higiénico de plantas diseño sanitario de plantas documentos de los SGI entrevistas y webinars expertos en inocuidad Food Defense fraude y defensa alimentaria FSSC 22000 gestión de la inocuidad GFSI Glosario PI HACCP IFS Food industria alimentaria inocuidad alimentaria Legislación Alimentaria AR Leila Burin Limandarina (R) de Qualyment mejora de procesos MIP Paula Feldman PCQI plagas POES resumen mensual Ricardo Ferrario Roberto Sabuqui Sabuqui Kaizen seguridad alimentaria serie diseño sanitario

Categorías

Archivos

¿Preparado para iniciar su proyecto?

Estamos listos para empezar a trabajar juntos.

Footer

Contacto

Horario:
lunes a viernes
08:00 a 12:00
14:00 a 18:00.

+1 346-409-8386 (WhatsApp)

contacto@portaldeinocuidad.com

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Twitter
  • YouTube

Ayuda

  • Empezar aquí
  • Temas
  • Certificados
  • Metodología

Empresa

  • Nosotros
  • Consultoría
  • Capacitación
  • Auditorías
  • Publicidad
  • Contacto
© 2022 Portal de Inocuidad. Todos los derechos reservados.
Soporte Efemosse.
Licencia de Creative Commons