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2 octubre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cursos NOVIEMBRE: Manuales de Calidad, HACCP, Diseño Sanitario, NCyAC, Alérgenos y BPM

¿Están listos para los cursos de noviembre? ;-) Vamos acercándonos al último mes de capacitaciones online sobre inocuidad alimentaria... por este

Cursos Virtuales alérgenos,  BPM,  diseño sanitario de plantas,  documentos de los SGI,  HACCP,  NCyAC

27 septiembre, 2018 por Portal de Inocuidad 2 Comentarios

Curso Implementación de un plan HACCP [Presencial]

Queremos invitarlos a participar del Curso Implementación de un Plan HACCP [Presencial], que estaremos dictando en alianza con Aliar Gestión

Eventos Presenciales Aliar Gestiona,  cursos inocuidad alimentaria,  HACCP,  industria alimentaria

Curso Avanzado Diseño Higiénico de Equipos e Instalaciones (EHEDG)

27 septiembre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

[EHEDG] Curso Diseño Higiénico de Equipo e Instalaciones – Video Invitación

Entramos en los últimos días de inscripción para participar del Curso Oficial Presencial de EHEDG (European Hygienic Engineering and Design

Eventos Presenciales AINIA,  diseño higiénico de equipos,  diseño higiénico de plantas,  EHEDG,  INTI,  Rafael Soro Martorell

21 septiembre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Curso HACCP Ecuador (AGO/2018) Nuestra experiencia

En este espacio también iremos compartiendo las actividades presenciales. ¡Llevamos la pasión por la inocuidad alimentaria a todas partes! ;-) Del 17

Eventos Presenciales Estefanía Arízaga Collantes,  HACCP

10 septiembre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cursos OCTUBRE: Plagas, POES, IFS Food, Mantenimiento, Food Defense, Legislación AR, Proveedores y Liberación

¡Llegan los cursos de octubre! Nosotros ya estamos preparados y súper listos para recibir a los apasionados por la inocuidad alimentaria :) Nuestros

Cursos Virtuales Food Defense,  IFS Food,  Legislación Alimentaria AR,  Liberación de Alimento Terminado,  mantenimiento,  plagas,  POES,  proveedores

Curso Avanzado Diseño Higiénico de Equipos e Instalaciones (EHEDG)

10 septiembre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Curso Diseño Higiénico de Equipos e Instalaciones (EHEDG)

¿Recuerdan cuántas veces tuvieron fallas en sus productos a causa de los equipos? Su diseño, mantenimiento, años de uso, viejas especificaciones,

Eventos Presenciales AINIA,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  EHEDG,  INTI

¿Cómo realizar una especificación técnica de una materia prima o producto final para la industria de alimentos? [Actualización 2020]

18 septiembre, 2017 por Portal de Inocuidad 6 Comentarios

¿Cómo realizar una especificación técnica de una materia prima o producto final para la industria de alimentos? [Actualización 2020]

La especificación técnica de un producto es un documento que contiene una serie de requisitos que debe cumplir una materia prima o producto, también

Contenidos Originales PI especificaciones técnicas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Marianela Calveyra

Primeros pasos para la implementación de normas de inocuidad y calidad.

12 julio, 2017 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Primeros pasos para la Implementación de Normas de Inocuidad y Calidad

Para iniciar un proyecto de Implementación de una Norma de Inocuidad y Calidad en una empresa hay que tener varios pasos en cuenta. Tendremos que

Contenidos Originales PI inocuidad alimentaria,  Marianela Calveyra,  seguridad alimentaria

17 abril, 2017 por Portal de Inocuidad 1 Comentario

Vapor saturado seco: una solución para la limpieza y la desinfección en la industria de los alimentos y la gastronomía

El diseño de los planes de limpieza y desinfección (L&D) para la industria de los alimentos es un gran desafío. Es necesario considerar una gran

Contenidos Originales PI gastronomía,  GFSI,  vapor saturado seco

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