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Tips sobre inocuidad alimentaria [septiembre 2022]

3 octubre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¡Arranquemos octubre con un buen repaso de contenidos!

En el blog seguimos compartiendo artículos, herramientas y las últimas novedades sobre inocuidad alimentaria. Nuestro equipo de expertos continúan trabajando para brindarles todo lo que saben.

Si desean hacer una búsqueda rápida, pueden revisar los compilados mensuales y también los invitamos a revisar la sección Empezar Aquí, para encontrar info de modo ágil, en diferentes áreas de Portal de Inocuidad.

Ahora sí, nos ponemos al día.

Artículos de septiembre

  • Food Defense: ataques cibernéticos en empresas de alimentos.
  • Cultivos Genéticamente Modificados – ¿Qué son y cuál es su marco legal?
  • Diseño Higiénico: elaboración de presupuesto de obra.
  • Muestreo de productos: ¿cuántas muestras debo tomar?
  • Mitos y Realidades de los Cultivos GM.
  • Convenio de colaboración Red Alimentaria y Portal de Inocuidad.
  • Nuestros expertos con referato.
  • Aumento en la producción de plaguicidas falsos en la UE.
  • El futuro de los GMO.
  • Fraude Alimentario: extracto y traducción de FSSC Insights Webinar.
  • La higiene del transporte de alimentos.
  • Lista de verificación para la nueva regla de trazabilidad de alimentos de la FDA.

¡Muchas gracias por acompañarnos!

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Contenidos Originales PI diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  GMO,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  OGM,  resumen mensual

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  • «Un bienestar»: vínculos entre bienestar humano, BA y sostenibilidad ambiental
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  • Cursos FEBRERO: POES, Análisis de Riesgos, Auditorías y Análisis Sensorial
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