¡Bienvenidas las preguntas! ¡Aquí llegan más respuestas sobre inocuidad alimentaria!
Estamos abordando varios temas en esta serie. Si falta alguno, no duden en avisarnos en los comentarios. ¿Cuál falta? ¿Qué pregunta agregarían en este posteo? ¡Los leemos!
Hoy hablamos sobre FSSC22000.
En esta serie #RespuestasInocuidad hemos reunido algunas preguntas que nos hace la comunidad de Portal de Inocuidad con la idea de que: esta información llegue cada vez a más personas, les permita resolver sus problemas, conozcan el tipo de respuestas que brindamos y ¡vengan a buscar más!
En las conversaciones que tenemos a través del chat de nuestra página, en las entrevistas de Mentoring y de Consultoría, y en las mismas capacitaciones, siempre surgen inquietudes y consultas particulares que requieren respuestas a medida de cada caso. Son respuestas para tomar decisiones, sustentarlas y aprender los criterios que se puedan aplicar a otras situaciones.
FSSC22000
Las empresas certificadas FSSC22000, ¿deben usar solo lubricantes que cumplen con la norma ISO 21469?
R: En respuesta a su consulta le comentamos que no es necesario contar con la certificación ISO21469. Los lubricantes de uso en la industria de alimentos deben poder asegurar que son aptos para estar en contacto con superficies en contacto directo con alimentos.
Me gustaría recibir información sobre FSSC22000.
R: En respuesta a su consulta le comentamos que tenemos algunos artículos publicados en nuestro blog y un curso específico sobre FSSC22000. Le acercamos los links para que pueda explorar la información:
- https://www.portaldeinocuidad.com/web/fssc-22000/
- https://www.portaldeinocuidad.com/web/gestion-de-las-normas-gfsi/
- https://www.portaldeinocuidad.com/web/tag/fssc-22000/
Estamos buscando un asesor que nos dé un diagnóstico sobre qué nos falta para optar a una certificación FSSC2200.
R: Podemos realizar un diagnóstico acabado de su estado de implementación y elaborar un informe para que pueda planificar los pasos a seguir. Si desea que tengamos una conversación, por favor, coméntenos y envíe sus datos de contacto para poder coordinarla y conocer mejor su necesidad y presentarle nuestros recursos.
Sigan de cerca esta serie… que pronto compartimos más temas 😉
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