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Mantenimiento en la Industria de Alimentos

CURSO A DISTANCIA

Certificado por Portal de Inocuidad (ver más aquí).

INICIO: martes 6 de octubre de 2026.

DURACIÓN: 4 semanas.

Si desea realizar esta capacitación para su equipo de trabajo (a distancia o in company), por favor, escríbanos a contacto@portaldeinocuidad.com.

DESCRIPCIÓN GENERAL

Aprenda a gestionar un efectivo plan de mantenimiento, de instalaciones, equipos e instrumentos de medición.

Entrevista a Sergio López, por Paula Feldman, Directora de Portal de Inocuidad.

OBJETIVO

El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan diseñar programas de mantenimiento efectivos aplicados a equipos, instalaciones y ambientes de rubro alimenticio y afines. También que tengan los criterios suficientes para seleccionar los proveedores que reparen los equipos, que abastezcan de repuestos y de máquinas; todo dentro de un contexto de Buenas Prácticas de Manufactura e Higiene.

DIRIGIDO A

Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, mantenimiento, calidad y laboratorio, en empresa agroalimentarias. Personas que se desempeñan como consultores independientes y en instituciones relacionadas, logística, organismos oficiales, etc.

TEMARIO

  • Tipos de Mantenimiento.
    • Mantenimiento correctivo.
    • Mantenimiento preventivo.
    • Mantenimiento predictivo.
    • Mantenimiento productivo.
  • Aceites Lubricantes.
  • Limpieza de Máquinas. Diagramación y programación. Normas BPM y POES.
  • Informatización del Mantenimiento.
    • Reportes.
    • Indicadores.
  • Capacidades y Competencias del personal de Mantenimiento.
  • Elección de Proveedores.
  • Indicadores de Gestión de Mantenimiento.
  • Mantenimiento Productivo Total (TPM).
  • Tipos y estructura de los costos de Mantenimiento.
  • Presupuesto de Mantenimiento: objetivos, beneficios y control.

TESTIMONIOS

Les agradezco el hecho de pensar este curso, ya que por mi parte tenía serias dudas sobre el programa de mantenimiento en la empresa y lo que nos ha dejado el curso es precisamente herramientas para una correcta ejecución y control. Así que empezar a planear estratégicamente todos estos asuntos son una verdadera belleza, si lo que se quiere es hacer las cosas bien.

Luis Fernando J. de Colombia. 2014.

METODOLOGÍA

Metodología de cursos a distancia.

DOCENTE

Sergio López.

INVERSIÓN

Sala abierta U$D 100.-
Con certificación U$D 150.-

MEDIOS DE PAGO

PAGO EN DÓLARES

Tarjeta de crédito via PayPal

u$s 100.- Sin certificación, para abonar click aquí.
u$s 150.- Con certificación, para abonar click aquí.

 Consultar aquí por aranceles en su moneda local y otras formas de pago.

PASOS PARA INSCRIBIRSE AL CURSO

  1. Completar el siguiente formulario.
  2. Abonar el curso.
  3. Enviar su comprobante de pago a contacto@portaldeinocuidad.com.

Complete el siguiente formulario para iniciar la inscripción al curso:

¿Preparado para iniciar su proyecto?

Estamos listos para empezar a trabajar juntos.

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08:00 a 12:00
14:00 a 18:00.

+1 346-409-8386 (WhatsApp)

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