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La inspección final de obras y el estatus "Libre de Plagas"

22 octubre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Si bien es un tema muy amplio, por la dinámica de las plagas y su complejidad, podemos seleccionar algunos “tips” infaltables en el momento de liberar

Contenidos Originales PI industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  plagas,  Ricardo Ferrario

Escenas de Auditorías: auditando en época de pandemia [video]

21 octubre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Vamos con un nuevo episodio de Escenas de Auditorías, a cargo de Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica; con aspectos de su vida profesional como

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  coronavirus,  COVID-19,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  Serie Escenas de Auditorías

Cursos NOVIEMBRE: GFSI, Diseño Sanitario, Manuales, Proveedores, Alérgenos, Liberación, Legislación AR

20 octubre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Compartimos más cursos a distancia para la industria alimentaria! Nuestros docentes son reconocidos expertos en cada especialidad y además,

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Siguiendo el rastro como Hansel y Gretel

20 octubre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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En esta ocasión, quiero compartir los rastros que nuestro equipo estuvo siguiendo para alcanzar algunas respuestas. Cuando tenemos internalizadas las

Contenidos Originales PI cultura de inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

La Gerencia de Calidad y su responsabilidad actual

15 octubre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Siguiendo con la línea de artículos sobre las gerencias de calidad, presentamos este nuevo post a cargo de Eugenia López Buriek, una profesional con

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Escenas de Auditorías: certificación [video]

14 octubre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Día de serie para nuestra comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria! :) Un nuevo episodio de Escenas de Auditorías, de la mano

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El poder de escuchar

13 octubre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Estos últimos días me he reencontrado con las evidencias del gran poder que tiene escuchar, y sobre todo escuchar distintas versiones de un mismo

Contenidos Originales PI cultura de inocuidad alimentaria,  gestión de la inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Coronavirus y Restauración

8 octubre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Nuestros amigos de Limandarina, Expertos en Seguridad Alimentaria y Productos de Consumo; nos comparten un nuevo artículo sobre el Coronavirus y

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¡Novedades IFS V7!

7 octubre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica nos trae novedades sobre IFS V7. ¡Atención con los plazos! Saben que estamos para acompañarlos

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