• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal
  • Saltar al pie de página
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube
Portal de Inocuidad

Portal de Inocuidad

Apasionados por la inocuidad alimentaria.

  • Inicio
  • Servicios
    • Consultoría, Asistencia Técnica y Mentoría
    • Capacitación
    • Auditorías
    • Diseño Higiénico
    • Mejora de Procesos
  • Nosotros
  • Blog
  • Recursos
  • Regístrese
  • Contacto
Empezar Aquí

#SolucionesInocuidad: ¿Necesitan ayuda para preparar un plan de muestreo?

15 febrero, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

La preparación de un plan de muestreo efectivo es crucial para garantizar la inocuidad de los alimentos y que los costos invertidos rindan beneficios.

¿Han pensado en cómo mejorar sus planes de muestreo? ¿Son representativos estadísticamente? ¿Dan respuestas sobre desempeño, tendencias y mejoras? 

En Portal de Inocuidad, podemos ayudarles a diseñar un plan de muestreo que se ajuste a las necesidades específicas de sus empresas y cumpla con las normas de la industria.

¿Les gustaría programar una consulta para conocer más sobre este servicio? ¡Estamos a su disposición!

Artículos relacionados:

  • ¿Es el resultado negativo del muestreo del monitoreo ambiental de mi proceso una buena señal? Definitivamente no, les cuento por qué en este breve artículo. Primero recordemos qué es el monitoreo – o vigilancia microbiológica ambiental (MMA), que, por su puesto, NO es analizar el aire del área de proceso. El MMA, según la BRCGS, incluye…
  • Muestreo de productos: ¿cuántas muestras debo tomar? El muestreo de límite de calidad aceptable (AQL) es una forma práctica y eficaz de realizar el control de calidad en un pedido de productos elaborados para reducir cualquier riesgo antes de aceptarlo oficialmente. Es el porcentaje máximo de unidades defectuosas en un lote considerado de ‘buena calidad’ o satisfactorio. Se usan para determinar si un producto cumple o no con las especificaciones de un cliente.
  • El elemento estadístico de la validación de las medidas de control. Con las herramientas y técnicas apropiadas se puede confirmar, con un alto grado de confianza estadística, la efectividad de una medida de control para reducir un peligro específico a un nivel o concentración aceptable que sea consistente con valor aceptable del peligro en el producto final.

¡Quiero programar una consulta!

Portal de Inocuidad © Se prohíbe la reproducción total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorización.

Servicios #SolucionesInocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  muestreo y validación

¡Los invitamos a registrarse a nuestra comunidad!

Para recibir por mail tips, artículos y novedades sobre inocuidad alimentaria, por favor, registrarse aquí. ¡Bienvenidos!

¡Regístrese GRATIS!

Interacciones con los lectores

Aquí pueden dejarnos sus comentarios Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Barra lateral principal

Buscador

Disclaimer

Las creencias, opiniones o puntos de vista expresados por los integrantes de nuestro staff son responsabilidad del autor y no necesariamente representan los de Portal de Inocuidad o de los otros integrantes.
En el marco de las actividades de Portal de Inocuidad y en su nombre, se evita hacer declaraciones difamatorias o violar los derechos de autor. Portal de Inocuidad deslinda su responsabilidad sobre cualquier daño u obligación.

¡Nuevos cursos!

¡Newsletter!

Últimos artículos

  • ¡Lanzamiento especial: dos libros clave sobre gestión de plagas, con un beneficio exclusivo!
  • Día de la Inocuidad Alimentaria 2025
  • LOIMOS: Monitoreo y Gestión Integral de Plagas en tiempo real [alianzas]
  • Tips sobre inocuidad alimentaria [mayo 2025]
  • ¡Nuevos cursos 5S, Mejora de Procesos, ISO22000 y Etapas Clave para la Producción de Alimentos!

Glosario

Glosario.

Etiquetas

#RespuestasInocuidad Aliar Gestiona alérgenos análisis de riesgos análisis sensorial auditorías de inocuidad alimentaria BRCGS calidad alimentaria CIATI Clean City Construhigiénica consultoría alimentaria contaminantes químicos coronavirus COVID-19 cursos inocuidad alimentaria desarrollo de productos diseño higiénico de plantas diseño sanitario de plantas documentos de los SGI entrevistas y webinars Estefanía Arízaga Collantes expertos en inocuidad Food Defense fraude y defensa alimentaria FSSC 22000 gestión de la inocuidad GFSI Glosario PI HACCP IFS Food industria alimentaria inocuidad alimentaria Legislación Alimentaria AR Leila Burin Limandarina (R) de Qualyment MIP Paula Feldman PCQI plagas POES resumen mensual Ricardo Ferrario seguridad alimentaria serie diseño sanitario

Categorías

Archivos

¿Preparado para iniciar su proyecto?

Estamos listos para empezar a trabajar juntos.

Footer

Contacto

Horario:
lunes a viernes
08:00 a 12:00
14:00 a 18:00.

+1 346-409-8386 (WhatsApp)

contacto@portaldeinocuidad.com

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Twitter
  • YouTube

Ayuda

  • Empezar aquí
  • Temas
  • Certificados
  • Metodología

Empresa

  • Nosotros
  • Consultoría
  • Capacitación
  • Auditorías
  • Publicidad
  • Contacto
© 2022 Portal de Inocuidad. Todos los derechos reservados.
Soporte Efemosse.
Licencia de Creative Commons