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Generalidades de la FSMA [IGLive]

18 abril, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¡Se viene un nuevo IGLive!

Poco a poco vamos haciendo de Instagram una nueva casa, un nuevo espacio para conversar con todos ustedes.

Sin importar el medio, lo que nos gusta es saber que del otro lado, están los colegas de la querida industria de alimentos 🙂

¡Nuevo vivo! ¡Nueva experta!

Los invitamos al IGLive: Generalidades de la FSMA, a realizarse el jueves 21 de abril, a las 17hs Ecuador / 19hs Argentina.

Paula Feldman, Directora de Portal de Inocuidad, estará conversando con la Especialista y Profesora de nuestro staff Estefanía Collantes Arízaga, Médico Veterinario Zootecnista (UCE- Ecuador), Magister Scientiae en Agronegocios y Especialista en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Universidad Nacional Agraria de La Molina- Perú).

¿Cómo participar?

Los esperamos en nuestro Instagram, el  jueves 21 de abril, a las 17hs Ecuador / 19hs Argentina.

¡No hace falta inscribirse!

¿Cómo aprovechar el encuentro?

  • ¡Los leemos! Durante el vivo pueden dejarnos sus comentarios: temas de interés, sugerencias y también saludos 
  • ¿Tienen preguntas sobre el tema del encuentro?
  • ¿Cuáles son sus opiniones sobre el tópico abordado?
  • ¡Entre todos sumamos valor! ¿Qué más pueden aportar desde su experiencia? ¿Qué aspectos que no se comentaron serían de utilidad para el resto de la comunidad?
  • Además, los invitamos a escribirnos por DM, para seguir conversando.

Acerca de la invitada

Estefanía Collantes Arízaga.
Médico Veterinario Zootecnista (UCE- Ecuador). Magister Scientiae en Agronegocios y Especialista en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria  (Universidad Nacional Agraria de La Molina- Perú).
Docente a nivel de pregrado y postgrado en instituciones de educación superior.
Consultor, capacitador y exponente en temas de calidad e inocuidad, formulación y evaluación de proyectos, gestión de negocios para PYMES: agronegocios, alimentarias, servicios de restaurantes, hoteles y afines. Trainer de Controles Preventivos FSMA (FSCPA- USA).
Profesora de Controles de Proceso en Plantas de Alimentos y de PCQI para Alimentos Procesados.

¡Nos vemos!
Instagram de Portal de Inocuidad,

 jueves 21 de abril, a las 17hs Ecuador / 19hs Argentina

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Contenidos Originales PI Estefanía Arízaga Collantes,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman,  PCQI

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