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Trivias PI: ¿qué sabemos de inocuidad alimentaria?

31 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Trivias PI: ¿qué sabemos de inocuidad alimentaria?

¡Tiempo de TriviasPI! Hora de tomarse unos minutos de recreo para jugar con nosotros revisando los temas que más nos apasionaron durante este mes

Contenidos Originales PI control de contaminantes,  desarrollo de productos,  GFSI,  IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Trivias PI

Plagas: madrigueras de roedores y/o animales silvestres

30 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Plagas: madrigueras de roedores y/o animales silvestres

Es importante hacer inspecciones adecuadas, no solo para detectar, sino además para identificar y tratar como corresponde a las llamadas

Noticias industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  plagas,  Ricardo Ferrario

Ultratecnologías y softwares aplicados a la Gestión Integral de Plagas [grabación]

30 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Y nos volvimos a encontrar con ustedes en vivo! ¡Nos encanta! En el último IGLive, Leila Burin, Coordinadora Académica de Portal de

Contenidos Originales PI entrevistas,  entrevistas y webinars,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  plagas,  Ricardo Ferrario

La innovación en el desarrollo de los productos alimenticios

29 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

La innovación en el desarrollo de los productos alimenticios

El innovar es crecimiento, es captación de las nuevas tendencias, es capacitar a nuestro personal para que aplique modificaciones novedosas o cree

Contenidos Originales PI Ariel Pérez Barrio,  desarrollo de productos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Glosario PI: riesgo, refrigerados y rotulado

29 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: riesgo, refrigerados y rotulado

¡Avanzamos un poco más con el Glosario PI! Compartiendo estos términos que utilizamos en nuestra jornada en la industria agroalimentaria, queremos

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  rotulado y publicidad

Se reglamentó la Ley de Etiquetado Frontal

25 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Se reglamentó la Ley de Etiquetado Frontal (Argentina)

Se reglamentó la Ley N° 27.642 de Etiquetado Frontal en Argentina, cuyo objetivo es advertir a los consumidores sobre los excesos de grasas, sodio y

Contenidos Originales PI etiquetado frontal,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Legislación Alimentaria AR,  rotulado y publicidad

El fraude alimentario está empeorando, advierten grupos de la industria

24 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

El fraude alimentario está empeorando, advierten grupos de la industria

Para muchas empresas alimentarias, los últimos 16 meses han sido uno de los períodos más desafiantes que han enfrentado. Aunque los peores impactos de

Contenidos Originales PI control de contaminantes,  COVID-19,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Plagas: aves y riesgos que generan

23 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Plagas: aves y riesgos que generan

La presencia de aves en lugares de trabajo y, especialmente donde se procesan, acopian o distribuyen alimentos, generan un alto riesgo de accidentes,

Noticias industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  plagas,  Ricardo Ferrario

Inocuidad en 2 minutos: Food Defense

23 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Inocuidad en 2 Minutos: Food Defense

¡Más de Inocuidad en 2 minutos! Nos divierte compartir ideas, herramientas y novedades de la industria de alimentos, en diferentes formatos.

Contenidos Originales PI 2 minutos,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

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