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Food Defense: FAQs durante el curso [parte 5]

7 abril, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Food Defense | FAQs durante el curso [parte 5]

Nuestros docentes son apasionados por la inocuidad alimentaria y además ¡por compartir lo que saben! :) Tienen experiencia y la comparten con la

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Cursos MAYO: Mantenimiento, HACCP Carnes, Food Defense, BPM, Muestreo, 5S y Almacenamiento

2 abril, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cursos MAYO: Mantenimiento, HACCP Carnes, Food Defense, BPM, Muestreo, 5S y Almacenamiento

Para los apasionados por la inocuidad alimentaria que nos consultan, les decimos: ¡sí, nuestros cursos son 100% online! Los invitamos a conocer en

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Tips sobre inocuidad alimentaria [marzo 2020]

1 abril, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Siempre el conocimiento es vital para tomar las mejores decisiones. Especialmente en estos momentos consideramos que necesitamos acompañarnos,

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Gestión de crisis en la industria de alimentos

31 marzo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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En Portal de Inocuidad estamos muy preocupados como todos ustedes por la pandemia que nos encontramos transitando, pero a la vez atentos a las

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29 marzo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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26 marzo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¿Por qué el plan HACCP es el sistema de inocuidad alimentaria por excelencia? Durante al menos 50 años, el HACCP ha sido el principal protocolo

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Dengue: trabajar en la prevención

25 marzo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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En este nuevo contexto de coronavirus, tampoco podemos olvidarnos de nuestra plaga autóctona: el dengue. Queremos compartirles un artículo escrito

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Inocuidad Alimentaria: trabajo en forma digital

24 marzo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Seguimos firmes aquí para acompañar a nuestra querida comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria :) Tengan más presente que nunca lo

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Coronavirus: los alimentos no son fuente o ruta de transmisión

19 marzo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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La EFSA ( Agencia Europea de Inocuidad Alimentaria) sigue de cerca la situación con respecto al brote de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) que

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