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Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2021]

6 julio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¡Día de resumen mensual con artículos de junio cargados de tips, tendencias y mejores prácticas sobre gestión alimentaria!

Empezamos la serie de posts: Equipo PI, para presentarles a los especialistas que forman parte de Portal de Inocuidad y así puedan conocerlos un poco más.

Agradecemos especialmente a las empresas aliadas con quienes seguimos trabajando para brindar los mejores contenidos a nuestra comunidad y las mejores soluciones para nuestros clientes.

A lo nuestro, ¡repasemos el mes!

Artículos de junio
  • ¿Qué sabemos de la BRCV9?
  • Equipo PI: Leila Burin.
  • Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos.
  • Conozcamos nuestros sentidos.
  • Equipo PI: Cecilia Ansó.
  • Cartelería PI: vestimenta en industria de alimentos (calzado, barbijo, guantes y armarios).
  • El óxido de etileno sigue siendo un problema.
  • Equipo PI: Ricardo Ferrario.
  • Cartelería PI: contaminación cruzada.
  • Seminario Virtual Gratuito «Microbiología del Futuro (o del presente?)» [grabación]
  • Equipo PI: Beatriz Recuero Flores.
  • Cartelería PI: higiene e inocuidad de los alimentos.
  • Análisis Sensorial: entre percibir y sentir lo que nos rodea.
  • Equipo PI: María Eugenia Irurzun.

Recuerden que pueden hacer una revisión práctica de lo publicado en el blog, visitando la etiqueta: Resumen Mensual.

¡Muchas gracias por acompañarnos! 

Portal de Inocuidad © Se prohíbe la reproducción total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorización.

Contenidos Originales PI análisis sensorial,  consultoría alimentaria,  contaminantes microbiológicos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  POES,  resumen mensual,  seguridad alimentaria

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