• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal
  • Saltar al pie de página
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube
Portal de Inocuidad

Portal de Inocuidad

Apasionados por la inocuidad alimentaria.

  • Inicio
  • Servicios
    • Consultoría, Asistencia Técnica y Mentoría
    • Capacitación
    • Auditorías
    • Diseño Higiénico
    • Mejora de Procesos
  • Nosotros
  • Blog
  • Recursos
  • Regístrese
  • Contacto
Empezar Aquí

Portal de Inocuidad

Webinar Gratuito "Beneficios de la digitalización de documentos y controles de proceso"

29 abril, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Webinar Gratuito «¿Cómo hacer fácil, efectiva y DIGITAL la documentación del Sistema de Gestión de la Calidad y la Inocuidad?»

¡Hoy compartimos una nueva invitación especial! Portal de Inocuidad  y Loyal Solutions organizan el Webinar Gratuito ""¿Cómo hacer fácil, efectiva

Contenidos Originales PI,  Sin categoría Cecilia Santín,  documentos de los SGI,  Héctor Ayala,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  Loyal Solutions,  Paula Feldman

Diseño Sanitario: Sistema HVAC en la industria de alimentos

23 abril, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Diseño Sanitario: Sistema HVAC en la industria de alimentos

¡Compartimos más de la serie dedicada al diseño higiénico, de la mano de nuestros colegas y amigos de Construhigienica.com! El objetivo

Noticias Construhigiénica,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  serie diseño sanitario

Diseño Sanitario: tips de DS

17 abril, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Diseño Sanitario: tips de DS

¡Aquí compartimos más contenido de la serie dedicada al diseño higiénico, de la mano de nuestros colegas y amigos

Noticias Construhigiénica,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  serie diseño sanitario

Verificación de higiene con ATP bioluminiscencia: ¿Realmente entendemos el método?

16 abril, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Verificación de higiene con ATP bioluminiscencia: ¿Realmente entendemos el método?

Hoy en día no basta con tener superficies de elaboración de alimentos visiblemente limpias luego de la limpieza y desinfección. Las instalaciones de

Contenidos Originales PI bioluminiscencia,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  muestreo y validación,  POES

FSMA Final Rule: Trazabilidad de alimentos

11 abril, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¡Nuevo! FSMA Final Rule: Trazabilidad de Alimentos

¡Tenemos un nuevo curso en Portal de Inocuidad! :) Los invitamos a participar de FSMA Final Rule: Trazabilidad de Alimentos, cuyo objetivo es dar a

Cursos Virtuales Estefanía Arízaga Collantes,  FSMA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  trazabilidad alimentaria

#SolucionesInocuidad: ¿Están pensando en diseñar un sistema de gestión de inocuidad?

10 abril, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#SolucionesInocuidad: ¿Están pensando en diseñar un sistema de gestión de inocuidad?

Diseñar un sistema de gestión de inocuidad efectivo puede ser un proceso complejo. ¿Han pensado en cómo un sistema de gestión bien diseñado podría

Servicios #SolucionesInocuidad,  consultoría alimentaria,  cultura de inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Validación del cumplimiento de los Objetivos de Inocuidad, aspectos probabilísticos (parte II)

9 abril, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Validación del cumplimiento de los Objetivos de Inocuidad, aspectos probabilísticos (parte II)

El efecto de la variabilidad en el procesamiento y no cumplir con un FSO/PO Ahora que entendemos los conceptos de FSO y PO, veremos cómo la

Contenidos Originales PI BRCGS,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  muestreo y validación

Cursos MAYO: FSMA - Trazabilidad, PCQI, Mantenimiento, HACCP Carnes, Muestreo y Validación, Food Defense

4 abril, 2024 por Portal de Inocuidad 1 Comentario

Cursos MAYO: FSMA Trazabilidad, PCQI, HACCP Carnes, Muestreo y Validación, Food Defense

¡Se encuentran abiertas las inscripciones a los cursos de mayo! ¿En qué formaciones nos encontraremos? ;-) Estaremos aprendiendo sobre: FSMA

Cursos Virtuales cursos inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Validación del cumplimiento de los Objetivos de Inocuidad, aspectos probabilísticos (parte I)

3 abril, 2024 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Validación del cumplimiento de los Objetivos de Inocuidad, aspectos probabilísticos (parte I)

El efecto de la variabilidad en el procesamiento y no cumplir con un FSO/PO Los objetivos de Inocuidad de los Alimentos (FSO) y Objetivos de

Contenidos Originales PI BRCGS,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  muestreo y validación

  • « Página anterior
  • Página 1
  • Páginas intermedias omitidas …
  • Página 16
  • Página 17
  • Página 18
  • Página 19
  • Página 20
  • Páginas intermedias omitidas …
  • Página 123
  • Página siguiente »

Barra lateral principal

Buscador

Disclaimer

Las creencias, opiniones o puntos de vista expresados por los integrantes de nuestro staff son responsabilidad del autor y no necesariamente representan los de Portal de Inocuidad o de los otros integrantes.
En el marco de las actividades de Portal de Inocuidad y en su nombre, se evita hacer declaraciones difamatorias o violar los derechos de autor. Portal de Inocuidad deslinda su responsabilidad sobre cualquier daño u obligación.

¡Última edición 2025!

PCQI para Alimentos Procesados

Curso «PCQI para Alimentos Procesados – Versión 2»

¡Newsletter!

Últimos artículos

  • Tips sobre inocuidad alimentaria [noviembre 2025]
  • Las 5s son fáciles: ¿para qué un Plan?
  • 7 tips para formar equipos efectivos (tip 4)
  • Liderazgo: ¿qué hacer para no morir en el intento?
  • 7 tips para formar equipos efectivos (tip 3)

Glosario

Glosario.

Etiquetas

#RespuestasInocuidad Aliar Gestiona alérgenos análisis de riesgos análisis sensorial auditorías de inocuidad alimentaria BRCGS calidad alimentaria CIATI Construhigiénica consultoría alimentaria contaminantes químicos coronavirus COVID-19 cursos inocuidad alimentaria diseño higiénico de plantas diseño sanitario de plantas documentos de los SGI entrevistas y webinars Estefanía Arízaga Collantes expertos en inocuidad Food Defense fraude y defensa alimentaria FSSC 22000 gestión de la inocuidad GFSI Glosario PI HACCP IFS Food industria alimentaria inocuidad alimentaria Legislación Alimentaria AR Leila Burin Limandarina (R) de Qualyment MIP Paula Feldman PCQI plagas POES resumen mensual Ricardo Ferrario Roberto Sabuqui Sabuqui Kaizen seguridad alimentaria serie diseño sanitario

Categorías

Archivos

¿Preparado para iniciar su proyecto?

Estamos listos para empezar a trabajar juntos.

Footer

Contacto

Horario:
lunes a viernes
08:00 a 12:00
14:00 a 18:00.

+1 346-409-8386 (WhatsApp)

contacto@portaldeinocuidad.com

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Twitter
  • YouTube

Ayuda

  • Empezar aquí
  • Temas
  • Certificados
  • Metodología

Empresa

  • Nosotros
  • Consultoría
  • Capacitación
  • Auditorías
  • Publicidad
  • Contacto
© 2022 Portal de Inocuidad. Todos los derechos reservados.
Soporte Efemosse.
Licencia de Creative Commons