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Tendencias en la microbiología aplicada a la industria de alimentos [Linkedin Live]

28 junio, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¡Atención! ¡Tomen agenda para el próximo directo! 😉

Continuamos entrevistando a los grandes referentes de la industria de alimentos.

¿Pudieron participar de nuestros vivos? ¿En qué próximos temas están interesados? En este mismo artículo, pueden dejarnos sus comentarios.

Ahora sí, ¿listos para el siguiente encuentro?

¡Nuevo vivo! ¡Más temas interesantes!

Este evento se realizar en el marco del Convenio entre:

Convenio de Colaboración Portal de Inocuidad + CIATI.

Los invitamos al Linkedin Live «Tendencias en la microbiología aplicada a la industria de alimentos», a realizarse el viernes 1 de julio, a las 15 hs. de Argentina.

Paula Feldman, Directora de Portal de Inocuidad, estará conversando con Juan Martín Oteiza, Licenciado en Ciencias Biológicas, Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas, Investigador CONICET y Docente del Curso Online Microbiología en Alimentos – Aplicación de conceptos no tradicionales.

¿Cómo participar?

El vivo se transmitirá por Linkedin, el viernes 1 de julio, a las 15 hs. de Argentina.

¡Recuerden dar click en el botón «Asistir» para que la plataforma les avise cuando empieza!

¿Cómo aprovechar el encuentro?

  • ¡Los leemos! Durante el vivo pueden dejarnos sus comentarios: temas de interés, sugerencias y también saludos 
  • ¿Tienen preguntas sobre el tema del encuentro?
  • ¿Cuáles son sus opiniones sobre el tópico abordado?
  • ¡Entre todos sumamos valor! ¿Qué más pueden aportar desde su experiencia? ¿Qué aspectos que no se comentaron serían de utilidad para el resto de la comunidad?
  • Además, los invitamos a escribirnos por privado, para seguir conversando.

Acerca del invitado

Juan Martín Oteiza.

Juan Martín Oteiza.
Trabaja en CIATI desde el año 2007, en el laboratorio de microbiología de los alimentos, tanto con microorganismos patógenos como del deterioro empleando métodos tradicionales y no tradicionales (rápidos).
Licenciado en Ciencias Biológicas. UNMdP.
Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas. UNLP.
Investigador Adjunto. CONICET.
Socio de la Asociación Argentina de Microbiología (AAM).
Miembro de la Comisión Argentina de Inocuidad Alimentaria (CAIA).
Miembro de la División Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (DAMyC).
Miembro de la Red de Seguridad Alimentaria (CONICET).
JTP. Toxicología y Microbiología de Alimentos. UNLP.
Profesor adjunto. Microbiología de alimentos. UNRN.
Docente. Especialización en seguridad alimentaria. UNLP. (Postgrado).
Profesor adjunto. Biotecnología y Toxicología de los alimentos. UNRN.
Profesor. Especialización en Calidad e Inocuidad de Alimentos. UNCOMA. (Postgrado).
Ha dictado cursos y capacitaciones en diversos temas vinculados a la microbiología de alimentos.

¡Nos vemos!
Linkedin Live «Tendencias en la microbiología aplicada a la industria de alimentos»
viernes 1 de julio, a las 15 hs. de Argentina.

Portal de Inocuidad © Se prohíbe la reproducción total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorización.

Contenidos Originales PI CIATI,  contaminantes microbiológicos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Juan Martín Oteiza,  Paula Feldman

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