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Caracterización de la población adulta mayor, hábitos alimentarios y su relación con las enfermedades transmitidas por alimentos

17 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Caracterización de la población adulta mayor, hábitos alimentarios y su relación con las enfermedades transmitidas por alimentos

Además de desafiarnos a generar nuestro propio contenido para compartir con nuestra comunidad, también nos agrada acercarles material que confiamos

Noticias ANMAT,  ETA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Plagas: importancia del armado de pallets

16 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Como siempre decimos, la “inspección” dentro de un programa de Gestión Integral de Plagas es fundamental para detectar problemas relacionados con

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Inocuidad en 2 minutos: planificación

16 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Y regresamos con Inocuidad en 2 minutos! ¿Pudieron ver la entrega anterior en la que hablamos sobre Cultura y Compromiso de la Dirección? ¿Qué les

Contenidos Originales PI 2 minutos,  calidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Glosario PI: probabilidad, plagas, POES y proveedores

15 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Continuamos con más Glosario PI! Seguimos aportando términos que siempre utilizamos en nuestras empresas y que entre todos, podemos generar una

Contenidos Originales PI Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  plagas,  POES

Causa Raíz - Plagas de Productos Almacenados

10 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Es común preguntarse porqué tenemos paquetes con plagas de productos almacenados en su interior.Pero normalmente no nos preguntamos dónde se origina

Noticias industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  plagas,  Ricardo Ferrario

Nueva Edición Curso "Contaminantes Químicos en los Alimentos"

9 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Curso «Contaminantes Químicos en los Alimentos» ¡Nueva Edición!

¡Llega una nueva edición del Curso Online: "Contaminantes Químicos en los Alimentos"! Esta formación 100% online iniciará el 5 de abril, en el

Cursos Virtuales control de contaminantes,  cursos inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Soraya Bellini

Inocuidad en 2 minutos: cultura y compromiso de la dirección

9 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Nuevas formas de encontrarnos y ¡nuevos formatos para ayudarlos con más contenidos! Nos apasiona la inocuidad alimentaria tanto como acompañarlos

Contenidos Originales PI 2 minutos,  calidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Beneficios del Desarrollo de Productos en la industria alimenticia

8 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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El proceso de desarrollo de productos conlleva muchos y variados beneficios que nos vemos obligados a analizarlos desde distintos frentes para

Contenidos Originales PI Ariel Pérez Barrio,  desarrollo de productos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Glosario PI: packaging, procedimiento, Primus GFS y peligro

8 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Aquí una nueva entrega del Glosario PI! Necesitamos seguir conversando sobre estos términos que hacen al día a día en nuestra querida industria de

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