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Argentina puede volver a exportar carne cruda a Estados Unidos.

28 noviembre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Argentina puede volver a exportar carne cruda a Estados Unidos

Tras la realización de una auditoría al sistema de inspección argentina del sacrificio y procesamiento posterior de carne vacuna por parte de

Noticias exportación de carne cruda,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Gestión de Riesgos en USA.

27 noviembre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Gestión de Riesgos en USA

USA establece sus objetivos de inocuidad para los próximos 10 años, a partir de los análisis de riesgo propio. Y para cumplir esos objetivos establece

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  FSMA,  gestión de riesgos USA,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Novedades en el CRF USA sobre los registros de control.

21 noviembre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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El Código de Regulaciones Federales (CFR) en su Título 21, Volumen 2, Capítuo I, Subcapítulo B, Parte 117, Subparte F sobre Requisitos que se aplican

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Curso Online BRC Food V8.

20 noviembre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Curso Online BRC Food V8 – 10 DIC

¿Listos para conocer la nueva versión de la norma?  Los invitamos a participar del próximo curso a distancia "BRC Food V8", que iniciará el

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Curso HACCP Argentina - septiembre - Nuestra experiencia.

15 noviembre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Somos un equipo que nos sentimos tan cómodos con la capacitación online como con la presencial. Y si bien siempre les contamos sobre nuestra formación

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#FBLiveInocuidad: Ciclo "Cómo Hacer Para...".

15 noviembre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Si andan un poco enredados, saben que siempre nos encontramos por Facebook, para seguir conversando sobre inocuidad alimentaria. No nos cansamos de

Contenidos Originales PI diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  expertos en inocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Condiciones higiénico sanitarias en panaderías.

13 noviembre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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A partir de la posibilidad de adaptación de los requisitos higiénico-sanitarios para producciones del tipo artesanal, la Comunidad Autónoma del

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9 noviembre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Análisis el Anteproyecto de Revisión de los Principios Generales de Higiene de los Alimentos (CXC 1-1969) y de su Anexo sobre el APPCC

El día 12 de noviembre se realizará la 50º Sesión del comité Codex sobre Food Hygiene en la ciudad de Panamá. Entre los múltiples temas de su

Contenidos Originales PI APPCC,  Codex,  HACCP,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Una comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria.

30 octubre, 2018 por Portal de Inocuidad 2 Comentarios

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Lo mejor de construir una comunidad es hacerlo junto a otras personas que comparten la misma pasión, en este caso: la inocuidad alimentaria ;-) Nos

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