• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal
  • Saltar al pie de página
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube
Portal de Inocuidad

Portal de Inocuidad

Apasionados por la inocuidad alimentaria.

  • Inicio
  • Servicios
    • Consultoría, Asistencia Técnica y Mentoría
    • Capacitación
    • Auditorías
    • Diseño Higiénico
    • Mejora de Procesos
  • Nosotros
  • Blog
  • Recursos
  • Regístrese
  • Contacto
Empezar Aquí

IFS Food V.7 y Coronavirus (COVID-19)

18 marzo, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Aquí les compartimos dos novedades importantes enviadas por IFS, relacionadas con el coronavirus.

IFS Food V7 pospuesto

La posibilidad de que los organismos de certificación se conviertan en acreditados por IFS Food ha estado disponible desde la primera publicación de IFS Food Standard en 2002. La acreditación es una parte esencial para garantizar la integridad de los estándares IFS, que los organismos de certificación demuestran a través de la calidad de sus actividades propias de certificación.

Con el establecimiento de un procedimiento europeo uniforme, que requiere una evaluación del programa (EA 1/22) por el Foro Europeo de Acreditación (EA), IFS ahora está formalmente obligado a cumplir con este procedimiento y someterse a una evaluación del programa para IFS Food Versión 7. Aunque tal evaluación formal del programa parece innecesaria después de 18 años, IFS satisfará naturalmente esta demanda. Sin embargo, como resultado, la versión 7 de IFS Food sólo se publicará una vez que la evaluación realizada por el organismo de acreditación alemán (DAkkS) se haya completado con éxito.

Por lo tanto, le pedimos su comprensión con respecto a la publicación de IFS Food Versión 7 que se pospone para el verano de 2020 como muy pronto. Será aplicable un año después de la publicación.

Coronavirus y certificados IFS en China

Debido a la enfermedad de Coronavirus (COVID-19), IFS ha sido informado de que actualmente no es posible realizar auditorías de certificación periódicas en varias regiones de China.

Dado que los estándares IFS se basan en ISO / IEC 17065 y la auditoría del sitio de producción por un auditor en el sitio está directamente relacionada con la decisión de certificación IFS, los certificados IFS que actualmente son válidos no pueden renovarse puntualmente por medio de una auditoría de certificación en China hasta nuevo aviso. No es posible una extensión excepcional de los certificados IFS existentes sin una nueva auditoría del sitio de producción. Las auditorías remotas tampoco son una alternativa, ya que las auditorías remotas sólo son adecuadas para la inspección de documentos y no permiten la auditoría confiable del sitio de producción.

Los certificados IFS existentes siguen siendo válidos hasta el final de su período y luego perderán su validez. Los organismos de certificación deben verificar si las auditorías de certificación IFS son posibles en casos individuales o si deben pausar las auditorías de certificación IFS en función del riesgo hasta que se contenga la epidemia de coronavirus.

Todas las compañías certificadas por IFS que han hecho de la certificación IFS una condición de sus contratos de suministro con sus clientes deben discutir directamente con sus clientes cómo se pueden mantener los contratos de suministro en esta situación excepcional.

Portal de Inocuidad © Se prohíbe la reproducción total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorización.

Contenidos Originales PI,  Noticias coronavirus,  COVID-19,  IFS Food,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

¡Los invitamos a registrarse a nuestra comunidad!

Para recibir por mail tips, artículos y novedades sobre inocuidad alimentaria, por favor, registrarse aquí. ¡Bienvenidos!

¡Regístrese GRATIS!

Interacciones con los lectores

Aquí pueden dejarnos sus comentarios Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Barra lateral principal

Buscador

Disclaimer

Las creencias, opiniones o puntos de vista expresados por los integrantes de nuestro staff son responsabilidad del autor y no necesariamente representan los de Portal de Inocuidad o de los otros integrantes.
En el marco de las actividades de Portal de Inocuidad y en su nombre, se evita hacer declaraciones difamatorias o violar los derechos de autor. Portal de Inocuidad deslinda su responsabilidad sobre cualquier daño u obligación.

¡Nuevos cursos!

¡Newsletter!

Últimos artículos

  • ¡Lanzamiento especial: dos libros clave sobre gestión de plagas, con un beneficio exclusivo!
  • Día de la Inocuidad Alimentaria 2025
  • LOIMOS: Monitoreo y Gestión Integral de Plagas en tiempo real [alianzas]
  • Tips sobre inocuidad alimentaria [mayo 2025]
  • ¡Nuevos cursos 5S, Mejora de Procesos, ISO22000 y Etapas Clave para la Producción de Alimentos!

Glosario

Glosario.

Etiquetas

#RespuestasInocuidad Aliar Gestiona alérgenos análisis de riesgos análisis sensorial auditorías de inocuidad alimentaria BRCGS calidad alimentaria CIATI Clean City Construhigiénica consultoría alimentaria contaminantes químicos coronavirus COVID-19 cursos inocuidad alimentaria desarrollo de productos diseño higiénico de plantas diseño sanitario de plantas documentos de los SGI entrevistas y webinars Estefanía Arízaga Collantes expertos en inocuidad Food Defense fraude y defensa alimentaria FSSC 22000 gestión de la inocuidad GFSI Glosario PI HACCP IFS Food industria alimentaria inocuidad alimentaria Legislación Alimentaria AR Leila Burin Limandarina (R) de Qualyment MIP Paula Feldman PCQI plagas POES resumen mensual Ricardo Ferrario seguridad alimentaria serie diseño sanitario

Categorías

Archivos

¿Preparado para iniciar su proyecto?

Estamos listos para empezar a trabajar juntos.

Footer

Contacto

Horario:
lunes a viernes
08:00 a 12:00
14:00 a 18:00.

+1 346-409-8386 (WhatsApp)

contacto@portaldeinocuidad.com

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Twitter
  • YouTube

Ayuda

  • Empezar aquí
  • Temas
  • Certificados
  • Metodología

Empresa

  • Nosotros
  • Consultoría
  • Capacitación
  • Auditorías
  • Publicidad
  • Contacto
© 2022 Portal de Inocuidad. Todos los derechos reservados.
Soporte Efemosse.
Licencia de Creative Commons