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El óxido de etileno sigue siendo un problema

15 junio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

El óxido de etileno sigue siendo un problema

Durante varios meses, ha habido un aumento en las retiradas de alimentos y las retiradas de productos contaminados con óxido de etileno. Más

Contenidos Originales PI análisis de riesgos,  ETO,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Cartelería PI: Vestimenta en industria de alimentos (calzado, barbijo, guantes y armarios)

10 junio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Uno de los artículos más visitados por nuestra comunidad es: ¿Cuál es la vestimenta adecuada para los manipuladores de alimentos? Por eso, hoy les

Contenidos Originales PI Cartelería PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  seguridad alimentaria,  vestimenta para manipuladores

Seminario Virtual Gratuito "Avances en resistencia a los antimicrobianos en la producción animal"

9 junio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Seminario Virtual Gratuito «Avances en resistencia a los antimicrobianos en la producción animal»

¡Compartimos un evento que consideramos muy interesante para nuestra comunidad! Se trata de un evento gratuito organizado por División de Alimentos,

Cursos Virtuales AAM,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Juan Martín Oteiza

Equipo PI: Cecilia Ansó

9 junio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Equipo PI: Cecilia Ansó

Estamos felices de continuar con esta Serie Equipo PI para que sigan conociendo a la comunidad de este lado. Iniciamos con los queridos Docentes

Contenidos Originales PI Cecilia Ansó,  consultoría alimentaria,  Equipo PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Seminario Virtual Gratuito "Microbiología del Futuro (o del presente?)"

8 junio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Seminario Virtual Gratuito «Microbiología del Futuro (o del presente?)»

¡A tomar agendas para nuestro próximo webinar! Portal de Inocuidad y CIATI organizan el Seminario Virtual Gratuito "Microbiología del Futuro (o

Cursos Virtuales CIATI,  contaminantes microbiológicos,  cursos inocuidad alimentaria,  Juan Martín Oteiza

Conozcamos nuestros sentidos

8 junio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Conozcamos nuestros sentidos

Sabemos que contamos con 5 sentidos básicos los que están interconectados y funcionan de manera conjunta. Nos permiten la percepción de todo cuanto

Contenidos Originales PI Alejandra Freixas-Sepúlveda,  análisis sensorial,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos

7 junio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Nos sumamos a conmemorar este día tan especial: el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, junto a nuestra querida comunidad de apasionados que

Contenidos Originales PI día mundial de la inocuidad de los alimentos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

¡Nuevo! Curso Microbiología en Alimentos

3 junio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¡Nuevo! Curso Avanzado Microbiología en Alimentos

¡Presentamos un nuevo curso online! Los invitamos a participar de la formación a distancia "Microbiología en alimentos – Aplicación de conceptos no

Cursos Virtuales CIATI,  contaminantes microbiológicos,  cursos inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Juan Martín Oteiza

Cursos JULIO: Microbiología en Alimentos, POES, Riesgos, Auditorías, Carnes, Sensorial

2 junio, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cursos JULIO: Microbiología en Alimentos, POES, Riesgos, Auditorías, Carnes, Sensorial

¿Preparando agenda para futuras capacitaciones? ¡Abrimos inscripción para los cursos en gestión alimentaria que darán comienzo en julio! Somos

Cursos Virtuales cursos inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

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