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1er. Congreso Nacional de Alimentos (ANMAT)

2 octubre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

1er. Congreso Nacional de Alimentos – ANMAT (AR)

¡Compartimos este interesante evento con nuestra comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria! Los días 2 y 3 de diciembre se llevará a

Noticias ANMAT,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Tips sobre inocuidad alimentaria [septiembre 2019]

1 octubre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [septiembre 2019]

Arrancamos octubre repasando los tips sobre inocuidad alimentaria que compartimos durante septiembre... ¡y es momento de ponerse al día!

Contenidos Originales PI expertos en inocuidad,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  POES,  resumen mensual

El doble estándar de inocuidad alimentaria en la producción de alimentos orgánicos

30 septiembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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IFSQN es una plataforma en línea que provee a los profesionales de la inocuidad alimentaria información (en inglés) para la implementación, operación

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1° Congreso Alimentario -Ecuador

26 septiembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

1° Congreso Alimentario Ecuador – 1, 2, 3 OCT 2019 [Livestreaming]

Los invitamos a participar del 1° Congreso Alimentario Ecuador, que se realizará los días 1, 2 y 3 de octubre; y que se podrá disfrutar por

Cursos Virtuales Congreso Alimentario,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Gestión de la Inocuidad según los Esquemas Reconocidos por GFSI - FSSC 22000 [Presencial]

26 septiembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Los invitamos a participar del Curso «Gestión de la Inocuidad según los Esquemas Reconocidos por GFSI - FSSC 22000», que estaremos dictando en alianza

Eventos Presenciales Aliar Gestiona,  FSSC 22000,  gestión de la inocuidad,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

POES: FAQs sobre verificación y validación [parte 3]

25 septiembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

POES | FAQs verificación y validación: hipoclorito de sodio [parte 3]

¡Nos encanta cuando nuestros alumnos participan con sus preguntas! Éstas son grandes protagonistas en cada formación :) Continuamos con la

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FDA: cumplir con la regulación IA

24 septiembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

FDA: cumplir con la regulación de Adulteración Intencional (IA)

Acercamos un gentil recordatorio para nuestra comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria. La FDA anuncia que en marzo de

Contenidos Originales PI Adulteración Intencional,  FDA,  Food Defense,  FSMA

Alimentos y salud: ciencia aplicada a la protección de los alimentos [Video]

19 septiembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Seminario «Alimentos y Salud: Ciencia Aplicada a la Protección de los Alimentos»[Grabación]

Hoy les compartimos una estupenda actividad en la participamos transmitiendo nuestra pasión por la inocuidad alimentaria. Y además, les dejamos la

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POES: FAQs sobre verificación y validación [parte 2]

18 septiembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

POES | FAQs verificación y validación: muestras [parte 2]

¡Aquí más preguntas frecuentes sobre inocuidad alimentaria! Continuamos con la serie FAQs del curso POES, a cargo de la Profesora Leila Burin,

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