¡Hora de nueva serie! Si nos vienen siguiendo en el blog, se habrán dado cuenta de que nos gustan mucho las series sobre inocuidad alimentaria
Portal de Inocuidad: ¿cómo es nuestra metodología de cursos? [videoconferencias]
Hoy volvemos a conversar sobre la metodología de nuestros cursos porque es un tema que interesa mucho a quienes están pensando en tomar un curso
IFS Food Versión 7: auditorías de prueba
Como saben, el proceso de revisión de la norma IFS Food está en curso y la lista de verificación ha sido validada por diferentes grupos de trabajo de
Serie Plagas: Vehículos de contaminantes y amenazas contra la inocuidad
La Serie Plagas con las mejores prácticas para cuidar la inocuidad de nuestros alimentos finalizó... pero nuestras ganas de que ustedes se lleven todo
Informe sobre Inocuidad y Fraude Alimentario
Sumándonos a la conmemoración de este día y en agradecimiento por las experiencias compartidas, Aliar Gestiona y Portal de Inocuidad hemos decidido
Cursos JULIO: POES, IFS, Análisis de Riesgos, Auditorías, Carnes, Emprendimientos y Análisis Sensorial
Llegamos al segundo semestre con un calendario nutrido de capacitación sobre inocuidad alimentaria. Y nuestros docentes expertos llegan con todas
Plagas: Vehículos de contaminantes y amenazas contra la inocuidad [productos almacenados]
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FSSC 22000 Versión 5
Acaba de publicarse la nueva versión 5 de la FSSC 22000 que incorpora las mejoras incluidas en el estándar ISO 22000 publicado en junio del año pasado
Gestión de la Inocuidad según los Esquemas Reconocidos por GFSI – BRC [Presencial]
Los invitamos a participar del Curso "Gestión de la Inocuidad según los Esquemas Reconocidos por GFSI - BRC", que estaremos dictando en alianza