¡Atención! Traemos un recordatorio para los próximos cursos de octubre ;-) ¿Qué temas veremos? Contaminantes Químicos, PCQI, Food Defense, BPM/GMP,
Webinar Gratuito «Completando las brechas de la cadena de suministro de alimentos»
¡Compartimos una nueva actividad de interés! Nuestros amigos aliados de QualyFoods organizan el Webinar "Completando las brechas de
Propuesta de reducción de los Límites Máximos de Residuos (LMRs) para Indoxacarb en UE
Nuestros amigos de CIATI siguen aportando excelente contenido; en esta oportunidad sobre la Propuesta de reducción de los Límites
#RespuestasInocuidad: Análisis de Riesgos
¡Llegamos con más respuestas sobre inocuidad alimentaria! Poco a poco vamos arribando al cierre de estos posteos que nacieron gracias al
Segunda Edición del E3i: Encuentro de Triple Impacto
Una vez más queremos compartirles eventos interesantes. Aquí les presentamos la Segunda Edición del E3i: Encuentro de Triple Impacto, que se
Código Alimentario Argentino: últimas modificaciones
Nuestros amigos de Aliar Gestión Alimentaria nos traen otro excelente artículo con las últimas modificaciones del Código Alimentario
Conclusiones sobre los procesos de auditoría
Luego de una temporada intensiva de auditorías, traemos a debate algunas conclusiones y recomendaciones para auditores. 1. Respecto de la
#RespuestasInocuidad: Límites
¡Tenemos más respuestas sobre inocuidad alimentaria para nuestra comunidad! Venimos abordando muchos temas en estos posteos. Los invitamos a
¿Qué es el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH)?
Nuestros amigos de Aliar Gestión Alimentaria nos traen otro excelente artículo sobre el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH). Es una enfermedad grave