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Programa de prerrequisitos – ISO 22002

14 agosto, 2025 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

ISO publica nueva serie 22002 de Programa de prerrequisitos. Separa un capítulo general para todas las actividades y luego despliega 6 capítulos:

* ISO 22002‑100:2025 – Requerimientos generales
* ISO 22002‑1:2025 – Manufactura de alimentos
* ISO 22002‑2:2025 – Catering
* ISO 22002‑4:2025 – Envases para alimentos
* ISO 22002‑5:2025 – Transporte y almacenamiento
* ISO 22002‑6:2025 – Piensos y alimentos para animales
* ISO 22002‑7:2025 – Retail

Pueden adquirirse desde la página:
https://www.iso.org/es/search.html?PROD_isoorg_es%5Bquery%5D=iso%2022002%202025&PROD_isoorg_es%5Bmenu%5D%5Bfacet%5D=standard

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