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Food Defense

Aumento en la producción de plaguicidas falsos en la UE

21 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Aumento en la producción de plaguicidas falsos en la UE

La séptima edición de Silver Axe, la operación anual de Europol contra los pesticidas ilegales, identificó las nuevas tendencias emergentes en el

Contenidos Originales PI Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Food Defense: ataques cibernéticos en empresas de alimentos

6 septiembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Food Defense: ataques cibernéticos en empresas de alimentos

Los ataques cibernéticos se encuentran entre las principales amenazas novedosas para las empresas de alimentos, según se empieza a dar cuenta la

Contenidos Originales PI Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Revisando el análisis de vulnerabilidad de fraude alimentario: sal

26 julio, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Revisando el análisis de vulnerabilidad de fraude alimentario: sal

Desde el escándalo del fraude alimentario con carne de caballo en 2013, los estándares de GFSI han desarrollado varios requisitos para impulsar a las

Contenidos Originales PI costos,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Plan de Food Defense. Primera vuelta del ciclo PDCA

10 mayo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Plan de Food Defense. Primera vuelta del ciclo PDCA

Nos encontramos nuevamente con algunas reflexiones. ¿Les ha pasado que trabajando en algún proyecto, de un momento para otro empiezan a fluir todas

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  control de contaminantes,  controles de procesos,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Trivias PI: ¿qué sabemos de inocuidad alimentaria?

28 abril, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Trivias PI: ¿qué sabemos de inocuidad alimentaria?

¡Llega el mejor momento! ¡Hora de TriviasPI! Los apasionados por la inocuidad alimentaria también nos merecemos un recreo entre colegas, ¿no les

Contenidos Originales PI Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  mantenimiento,  PCQI,  Trivias PI

El fraude alimentario está empeorando, advierten grupos de la industria

24 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

El fraude alimentario está empeorando, advierten grupos de la industria

Para muchas empresas alimentarias, los últimos 16 meses han sido uno de los períodos más desafiantes que han enfrentado. Aunque los peores impactos de

Contenidos Originales PI control de contaminantes,  COVID-19,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

Inocuidad en 2 minutos: Food Defense

23 marzo, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Inocuidad en 2 Minutos: Food Defense

¡Más de Inocuidad en 2 minutos! Nos divierte compartir ideas, herramientas y novedades de la industria de alimentos, en diferentes formatos.

Contenidos Originales PI 2 minutos,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Fraude alimentario en fichas técnicas

16 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Fraude alimentario en fichas técnicas

Una de las consultas más populares que recibimos es cómo elaborar o confeccionar una ficha técnica: por dónde empezar, cuál es la información que debe

Contenidos Originales PI control de contaminantes,  fichas técnicas alimentos,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Tips sobre inocuidad alimentaria [noviembre 2021]

2 diciembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [noviembre 2021]

Arrancamos el último mes del año compartiendo nuestro clásico resumen mensual con tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria. ¡Vamos

Contenidos Originales PI fichas técnicas alimentos,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  gestión de calidad agroalimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  resumen mensual

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