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Fraude Alimentario en Europa: continúan aumentando las discusiones

28 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad 1 Comentario

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La Red de Fraude Agroalimentario de la UE (FFN por sus siglas en inglés) está gestionada por la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG

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15 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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2 septiembre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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¡Siempre podemos hacer un lugar en la agenda para capacitarnos! ;-) ¿Qué cursos pueden hacer en gestión alimentaria? En este post les

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21 abril, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Food Defense y Fraude Alimentario: presentación del curso

Nuestra Coordinadora Académica Leila Burin nos cuenta en el siguiente video los detalles del próximo curso Food Defense y Fraude Alimentario; ya que

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13 abril, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Food Defense: FAQs durante el curso [parte 5]

7 abril, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Nuestros docentes son apasionados por la inocuidad alimentaria y además ¡por compartir lo que saben! :) Tienen experiencia y la comparten con la

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Tips sobre inocuidad alimentaria [diciembre 2019]

31 diciembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Último día del 2019 y vamos con más contenido sobre inocuidad alimentaria para nuestra querida comunidad, repasando el mes y ya pensando en valiosos

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24 diciembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Nuestros alumnos siempre están en contacto con sus profesores, ya sea a través de los foros de intercambio como también a través de las

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Informe: Amazon vende alimentos vencidos

18 diciembre, 2019 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

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Según informes de la prensa, los clientes de Amazon acusan a los vendedores en el mercado en línea de enviar productos alimenticios vencidos. CNBC

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