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auditorías de inocuidad alimentaria

Top 3 de interpretación observadas en las auditorías de BRCGS v9 a agosto 2023 [parte I]

16 agosto, 2023 por Portal de Inocuidad 2 Comentarios

Top 3 de interpretación observadas en las auditorías de BRCGS v9 a agosto 2023 [parte I]

El concepto de la incertidumbre El requisito 5.6.2 nos ha traído de nuevo que: “Cuando corresponda, se deberá considerar la incertidumbre de

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Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2023]

4 julio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2023]

¡Iniciemos julio con un buen repaso del mes que pasó! Ya está publicándose la serie #RespuestasInocuidad, donde hemos reunido algunas

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6 Tips sobre auditorías internas

21 junio, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

6 tips sobre auditorías internas

En esta ocasión me gustaría regresar a un tema tan viejo como la mismísima ISO9000, el de las auditorías internas. ¿Por qué? Mi mirada es que para

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Tips sobre inocuidad alimentaria [compilado 2022]

28 diciembre, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [compilado 2022]

¡Última publicación 2022 en nuestro querido blog! ¡Y batiendo todos los récords: casi 170 artículos en este año! Somos felices cuando nos cuentan

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¿Cómo convertirse en auditor?

16 agosto, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Cómo convertirse en auditor?

Quisiera invitarlos a pensar en que uno puede salir de un lugar, de una formación, tener una personalidad determinada, pero para convertirse en

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2022]

2 agosto, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [julio 2022]

¡Hora de repasar el mes! El equipo de expertos de Portal de Inocuidad sigue generando contenido del mundo de la inocuidad alimentaria. Están

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Auditorías de diagnóstico, internas, de proveedores y segunda parte

27 julio, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Auditorías de diagnóstico, internas, de proveedores y segunda parte

Hoy queremos comentarles sobre nuestro servicio de Auditorías. Las auditorías que realizamos, en sitio y en forma remota, están dirigidas a

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Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2022]

4 julio, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2022]

¡Empezamos a transitar el segundo semestre! Junio nos trajo más contenido del equipo de expertos de Portal de Inocuidad, que nos acompañan para

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Errores comunes en la gestión de auditorías de inocuidad [grabación]

29 junio, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Errores comunes en la gestión de auditorías de inocuidad [grabación]

¡Nos encanta encontrarnos en vivo! Seguimos conociéndonos con Linkedin y ajustando todo para acercarles a los grandes referentes de la industria

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