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Webinar Gratuito "¿Es la formación la acción correctiva de todas las NC del sistema?"

11 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Webinar Gratuito «¿Es la formación la acción correctiva de todas las NC del sistema?»

¡Hoy les traemos una invitación especial! Portal de Inocuidad organiza el Webinar Gratuito "¿Es la formación la acción correctiva de todas las NC

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  mentoring,  NCyAC,  Paula Feldman

#RespuestasInocuidad: No Conformidades

22 agosto, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: No Conformidades

¡Llegan más respuestas sobre inocuidad alimentaria! En estos posteos respondemos a las preguntas que nos hace nuestra comunidad, es decir, ustedes;

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  NCyAC

Glosario PI: no conformidad, normas, nutrición y nutritivo

22 febrero, 2022 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: no conformidad, normas, nutrición y nutritivo

¡El Glosario PI avanza! Y nosotros queremos saber varias cosas sobre este proyecto. ¿Consideran útil esta serie de artículos? ¿Hay términos que

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  NCyAC

Glosario PI: conformidad, certificación y contaminación

12 octubre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: conformidad, certificación y contaminación

¡Vamos que tenemos mucho más sobre el Glosario PI! Ya pasamos las diez entregas de estos términos de la industria alimentaria que utilizamos a

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  GFSI,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  NCyAC

Glosario PI: Codex Alimentarius, corrección y cultura de inocuidad

5 octubre, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Glosario PI: Codex Alimentarius, corrección y cultura de inocuidad

¡Seguimos trabajando en este Glosario PI! Creemos en el poder de la conversación con nuestra comunidad. Sabemos que podemos mejorar los

Contenidos Originales PI calidad alimentaria,  Glosario PI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  NCyAC,  seguridad alimentaria

Cursos SEPTIEMBRE: Contaminantes Químicos, GFSI, NC y AC, IFS, Materiales en Contacto, Plagas, Desarrollo

4 agosto, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Cursos SEPTIEMBRE: Contaminantes Químicos, GFSI, NC y AC, IFS, Materiales en Contacto, Plagas, Desarrollo

¡Compartimos los próximos cursos de gestión alimentaria! Y llegan con un beneficio especial :) Antes que esta novedad, les contamos a

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Las 3 principales no conformidades de fraude alimentario en las auditorías y cómo solucionarlas

13 abril, 2021 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Las 3 principales no conformidades de fraude alimentario en las auditorías y cómo solucionarlas

Desde el escándalo del fraude alimentario con carne de caballo en 2013, los estándares de GFSI han desarrollado varios requisitos para impulsar a las

Contenidos Originales PI costos,  Food Defense,  fraude y defensa alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  NCyAC

¿Una mosca= una no conformidad?

4 noviembre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

¿Una mosca= una no conformidad?

Es necesario revisar el concepto de qué significa una no conformidad menor en muchos casos, más allá de lo estrictamente definido en las

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Trabajemos con las no conformidades como elemento dinamizante y motor de las mejoras

8 septiembre, 2020 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Trabajemos con las no conformidades como elemento dinamizante y motor de las mejoras

Como Directora de Portal de Inocuidad, hoy quiero contarles en qué estamos trabajando con clientes, con el equipo; y también sobre proyectos, desafíos

Contenidos Originales PI consultoría alimentaria,  FSSC 22000,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  mejora continua,  mentoring,  NCyAC,  Paula Feldman

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