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Contenidos Originales PI

Sobre la Reunión Anual del Comité de ENFIT, en Bruselas

28 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Sobre la Reunión Anual del Comité de ENFIT, en Bruselas

Como representante de ENFIT en España, he sido invitada a la reunión anual de ENFIT, en Bruselas, el pasado 7 de septiembre. Se han presentado varios

Contenidos Originales PI ENFIT,  enfitstandards,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin

#RespuestasInocuidad: Análisis de Riesgos

26 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: Análisis de Riesgos

¡Llegamos con más respuestas sobre inocuidad alimentaria! Poco a poco vamos arribando al cierre de estos posteos que nacieron gracias al

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  análisis de riesgos,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Conclusiones sobre procesos de auditorías.

20 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Conclusiones sobre los procesos de auditoría

Luego de una temporada intensiva de auditorías, traemos a debate algunas conclusiones y recomendaciones para auditores. 1. Respecto de la

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Paula Feldman

#RespuestasInocuidad: Límites

19 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: Límites

¡Tenemos más respuestas sobre inocuidad alimentaria para nuestra comunidad! Venimos abordando muchos temas en estos posteos. Los invitamos a

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  LMRs

Refrigeración en plantas de alimentos

13 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Refrigeración en plantas de alimentos

La refrigeración industrial es uno de los aspectos más importantes en el sector de alimentos perecederos; podemos orientarlos para optimizar sus

Contenidos Originales PI Construhigiénica,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  Juan Fernando Bermúdez Restrepo,  mentoría

#RespuestasInocuidad: Especificaciones

12 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: Especificaciones Técnicas [parte I]

¡Compartimos más respuestas a sus preguntas sobre inocuidad alimentaria! En estos posteos publicamos contenido que confiamos será de ayuda para

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  especificaciones técnicas,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria

Webinar Gratuito "¿Es la formación la acción correctiva de todas las NC del sistema?"

11 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Webinar Gratuito «¿Es la formación la acción correctiva de todas las NC del sistema?»

¡Hoy les traemos una invitación especial! Portal de Inocuidad organiza el Webinar Gratuito "¿Es la formación la acción correctiva de todas las NC

Contenidos Originales PI auditorías de inocuidad alimentaria,  GFSI,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  Leila Burin,  mentoría,  NCyAC,  Paula Feldman

Diseño y construcción de plantas de alimentos

6 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

Diseño y construcción de plantas de alimentos

En el sector de alimentos, después de tener un muy buen diseño de producto y de proceso; se debe asegurar el éxito con un adecuado diseño y

Contenidos Originales PI Construhigiénica,  diseño higiénico de plantas,  diseño sanitario de plantas,  Juan Fernando Bermúdez Restrepo,  mentoría

#RespuestasInocuidad: Metales

5 septiembre, 2023 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario

#RespuestasInocuidad: Metales

Nosotros tenemos más respuestas. Ustedes, ¿tienen más preguntas sobre inocuidad alimentaria? Si responden SÍ, las esperamos ;-) Nuestra comunidad

Contenidos Originales PI #RespuestasInocuidad,  industria alimentaria,  inocuidad alimentaria,  metales

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