Documentos: ¿es necesario que la Alta Dirección apruebe todos los documentos? La primera respuesta es que sí. Aunque no hay nada definido tan
Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2022]
¡Empezamos a transitar el segundo semestre! Junio nos trajo más contenido del equipo de expertos de Portal de Inocuidad, que nos acompañan para
¿Cuántos documentos debe tener un sistema de inocuidad? [grabación]
¡Salió nuevo vivo junto a ustedes! :) Paula Feldman, Directora de Portal de Inocuidad, estuvo a cargo del último encuentro en directo, con el tema:
Tips sobre inocuidad alimentaria [mayo 2022]
¡A seguir con todo en este segundo semestre! Tuvimos un mayo cargado de contenidos, encuentros y desafíos. Por un lado, saben que nos
Encuestas PI: conversando sobre inocuidad alimentaria
¡Momento de participación! Nos encanta estar enredados con esta hermosa comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria: empresas,
¿Cuántos documentos debe tener un sistema de inocuidad? [Linkedin Live]
¿Nos encontramos de nuevo en vivo y en directo? Los documentos de un sistema de gestión son la referencia para el funcionamiento, los límites, los
Glosario PI: monitoreo, MSDS, manual y manipulador de alimentos
¡Tenemos más Glosario PI! Y hoy queremos proponerles algunas preguntas sobre este proyecto que venimos compartiendo, con los términos más
Glosario PI: ISO22000, industria alimentaria, integridad e instructivo
¡Avanzamos con el Glosario PI! Las redes sociales nos permiten continuar con el intercambio sobre los términos que siempre utilizamos en nuestras
Documentos de los SGI: su importancia como reflejo de la organización
Los documentos de un sistema de gestión son la referencia para el funcionamiento, los límites, los criterios... Establecen la línea de base para la


![Tips sobre inocuidad alimentaria [junio 2022]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2022/07/tips-inocuidad-alimentaria-junio-2022-620x380.jpg)
![¿Cuántos documentos debe tener un sistema de inocuidad? [grabación]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2022/05/documentos-sistema-inocuidad-grabacion-620x380.jpg)
![Tips sobre inocuidad alimentaria [mayo 2022]](https://www.portaldeinocuidad.com/web/wp-content/uploads/2022/06/tips-inocuidad-alimentaria-mayo-2022-620x380.jpg)




